ما هو لوح الكيك؟

استخدم أقوى لوح ماسونيت ثقيل ومستقر ، بالطبع استخدمه فيأثقل كعكات ，تعتبر ألواح الكيك المازونيت أو ألواح الكيك MDF أكثر متانة من ألواح قاعدة الكيك.عادة ما تكون ألواح الكيك المازونيت بسمك حوالي 2 مم إلى 6 مم.ألواح الكيك الماسونيت مصنوعة من ألياف خشبية مضغوطة وهي قوية للغاية ، وهذا هو سبب كونها جيدة لتزيين الكيك الثقيل ، حيث يمكنها تحمل وزن الكعكة بأكملها.تعتبر ألواح الكيك MDF مثالية للاستخدام في الكعك المتدرج.عند صنع كعكة أعلى من طبقتين ، يجب أن يكون لوح التزيين أكبر بمقدار 2 بوصة على الأقل من حجم الكعكة ، ويفضل أن يكون أكبر من ذلك.

تعد ألواح الكيك المازونيت المصنوعة من MDF (الألواح الليفية متوسطة الكثافة) خيارًا يمكن إعادة استخدامه في عالم ألواح الكيك.ومع ذلك ، فإن التحذير من ألواح MDF هو أنه يجب تغطيتها بشيء مثل أقراص سكرية أو رقائق معدنية لحماية ألواح الكيك.نتيجة لهذه المشكلة ، غالبًا ما تستخدم هذه الأنواع من ألواح الكيك حصريًا للدعم الهيكلي في الكعك متعدد المستويات مثل كعكات الزفاف.