Πόσο μεγαλύτερη πρέπει να είναι μια σανίδα τούρτας από την τούρτα;

Στην πραγματικότητα, όταν ενεργείτε ως σανίδα για κέικ, θα πρέπει να αφήνετε περίπου 2 "έως 4" κενά σε κάθε πλευρά του κέικ.Έτσι, το κέικ σας θα πρέπει να είναι περισσότερο από 4 "- 8" από το κέικ σας.Και για τα τύμπανα κέικ μεταξύ των στρώσεων, θα πρέπει να είναι ίδια με το κέικ.Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε το κατάλληλο μέγεθος των σανίδων και των κουτιών για κέικ.Διαθέτουμε μεγάλο αριθμό σανίδων και κουτιών κέικ επαγγελματικής ποιότητας, αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της τούρτας σας.Αυξάνουν το σχέδιο, το οποίο είναι σημαντικό για να διασφαλιστεί ότι το κέικ δεν θα καταστραφεί κατά την αποθήκευση ή τη μεταφορά.

Λοιπόν, τι μέγεθος σανίδα τούρτας χρειάζομαι;

Δεν υπάρχει σταθερός κανόνας για το μέγεθος του κέικ που χρειάζεστε.Όλα αυτά εξαρτώνται από το στυλ, το σχήμα, το μέγεθος και το βάρος του κέικ.Μερικές φορές η πλάκα του κέικ μπορεί να είναι μέρος των χαρακτηριστικών ή του σχεδιασμού του κέικ, ενώ άλλες είναι καθαρά πρακτικές και χρησιμοποιούνται ως βάση του κέικ.Η σανίδα τούρτας είναι επίσης πολύ κατάλληλη για υποστήριξη, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να αποκτήσετε μια επαγγελματική εμφάνιση, ειδικά αν αυτή είναι η επιχείρησή σας.

mdf-κέικ-σανίδα-(9)

Συσκευασία Sunshine Bakery παρέχει ακριβή προσαρμογή για να ταιριάζει στην ταυτότητα της επωνυμίας σας, μια ποικιλία χρωμάτων και σχεδίων διαθέσιμη.Επιλέξτε το εκτεταμένο μέγεθος, το σχέδιο και το χρωματικό μας θέμα, μπορείτε να καλύψετε την επιχείρησή σας ή οποιεσδήποτε άλλες προσωπικές σας ανάγκες.

Εάν χρειάζεστε συσκευασία υψηλής ποιότητας και προστασία των ψημένων τροφίμων, η Sunshine Bakery Packaging είναι η αξιόπιστη επιλογή σας.Έχουμε μια επαγγελματική ομάδα, με την εκτεταμένη εμπειρία μάρκετινγκ και σχεδιασμού, μπορούμε επίσης να παρέχουμε επαγγελματικές συμβουλές εάν το επιλέξετε (αν χρειαστεί).

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι για να παρέχουμε ποιοτικά προϊόντα αρτοποιίας στους πελάτες σας, επιλέξτε μπορούμε να προσθέσουμε αξία στα προϊόντα σας, αλλά και να έχουμε μακροχρόνιο αντίκτυπο στους ανταγωνιστές.

σανίδα τούρτας (21)

Ποια πτυχή επιλέγεται για το κατάλληλο κέικ;

Μετρήσει

Το πρώτο μπορεί να είναι το πιο προφανές βήμα για να μάθετε το μέγεθος κέικ που φτιάχνετε.Μάθετε το κουτάκι που χρησιμοποιείτε για να ψήσετε, αν δεν είστε σίγουροι, πάρτε μια μεζούρα και μετρήστε τη.Ως βασικός οδηγός, το κέικ σας απαιτείται να είναι 4 έως 8 ίντσες από τη διάμετρο του κέικ.

Σχέδιο

Μπορεί να θέλετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να προσθέσετε γράμματα ή διακόσμηση στον πίνακα του κέικ.Αν ναι, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα λίγο μεγαλύτερο λίγο μεγαλύτερο από αυτό που είχε αρχικά προτείνει για να τους αφήσετε χώρο.Αξίζει να θυμάστε ότι το κέικ δεν τοποθετείται απαραίτητα στον πίνακα.Μπορείτε να τα μετακινήσετε σε τετράγωνα και κυκλικά κέικ (κοντά στο πίσω μέρος του πίνακα), αφήστε περισσότερο χώρο μπροστά για γράμματα.

Τύπος κέικ

Το παντεσπάνι είναι συνήθως σχετικά ελαφρύ, γι' αυτό συνιστούμε να χρησιμοποιείτε λεπτότερες πλάκες κέικ (πάχους 3 mm) για να μην επηρεαστεί το ίδιο το κέικ.Είναι καλύτερο να επιλέξετε αΠλακέτα MDFαπό το παντεσπάνι, ή αν είναι νέο ή ακανόνιστο σχήμα του κέικ, μπορεί να είναι ακόμη περισσότερο.

Τα κέικ φρούτων μπορεί να είναι βαριά, να φτάνουν μερικά κιλά.Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα τύμπανο για κέικ γιατί παρέχουν μεγαλύτερη σταθερότητα σε τόσο πυκνό ψήσιμο.Ομοίως, πρέπει να επιλέξετε ένα τύμπανο κέικ που είναι 2 έως 3 ίντσες από το ταψί (συνιστάταιMasonite Cake Board), αλλά είναι εξίσου σημαντικό να σκεφτείτε πώς να το παγώσετε για αυτό.

Για παράδειγμα, τα παραδοσιακά γαμήλια κέικ συνήθως καλύπτουν ένα στρώμα ζάχαρης αμυγδάλου και μετά ένα καλό ρολό μαλακής καραμέλας ή βασιλικής ζάχαρης, επομένως ένα μεγαλύτερο κέικ θα αφήσει περισσότερο χώρο για αυτό το κάλυμμα διπλής στρώσης.Η διακόσμηση στη γαμήλια τούρτα είναι συνήθως πολύ εκλεπτυσμένη.Σε αυτήν την περίπτωση, ένα μεγαλύτερο τύμπανο κέικ θα διασφαλίσει ότι τυχόν σύνθετα πρόσθετα της πλαϊνής ή της κάτω άκρης δεν θα γλιστρήσουν ή θα χτυπήσουν κάτω.

Τούρτα με στρώσεις

Εάν φτιάχνετε ένα κέικ σε στρώσεις, εμφανίστε πολλά διαφορετικά κέικ ως ένα, τότε το μέγεθος θα εξαρτηθεί από την εμφάνιση που θέλετε.

Συνήθως ιεραρχικά κέικ εμφανίζονται απευθείας στην άκρη του πίνακα για να τον καλύψουν, οπότε αγοράστε το ίδιο μέγεθος του ίδιου μεγέθους με το κουτί σας.Είναι συνήθως ελαφρώς μεγαλύτερα για να επιτρέπουν το στρώμα τήξης.

Εάν θέλετε η σανίδα σας να είναι ορατή ή για διακόσμηση, παρακαλούμε να συνάδει με τις διαφορές διαστάσεων κάθε στρώσης.Για παράδειγμα, για ένα κέικ 3 στρώσεων με κέικ 6, 8 και 10 ιντσών, συνιστούμε να χρησιμοποιείτε πιάτα 8, 10 και 12 ιντσών, έτσι ώστε κάθε πιάτο να είναι 2 ίντσες από κάθε κομμάτι κέικ.

Ακολουθησε μας

Η χρήση της σανίδας για κέικ είναι πλέον πολύ ευρεία, υπάρχει μια ποικιλία από διαφορετικά σχήματα, χρώματα και μεγέθη για να διαλέξετε.Ελπίζουμε ότι αυτές οι πληροφορίες είναι χρήσιμες για εσάς,ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ, Συσκευασία Sunshine Bakeryέχει μια ποικιλία επιλογών για την αναφορά σας, εάν έχετε οποιεσδήποτε ανάγκες, μην ξεχάσετε να το κάνετεεπικοινωνήστε μαζί μας.

Σχετικά προϊόντα


Ώρα δημοσίευσης: Απρ-21-2022