Planche à gâteauest vraiment une partie courante et nécessaire de notre processus de fabrication de gâteaux.
Pour certains novices, il y a quelques questions.
De quelle taille de plateau à gâteau ai-je besoin ?
Lorsque vous agissez comme base pour votre gâteau, vous devez prévoir un dégagement d'environ 2 à 4 pouces de chaque côté de votre gâteau.Alors, votreplanche à gâteaudevrait être 4" - 8" plus grand que votre gâteau.Pourtambours à gâteauxqui sont utilisés entre les étages, ils doivent être de la même taille que votre gâteau.
Puis-je couper une planche à gâteau à la taille dont j'ai besoin ?
Oui, vous pouvez, assurez-vous simplement d'utiliser des ciseaux robustes ou un autre outil pointu pour éviter les bords effilochés ou dentelés.
Puis-je utiliser une planche à gâteau avec une boîte à gâteau ?
Oui!En fait, vous devriez toujours utiliser une planche à gâteau lorsque vous mettez un gâteau dans une boîte, car les boîtes à gâteaux ont tendance à se plier sous le poids, donc sans le support de la planche à gâteau, votre gâteau se plierait également.
Pourquoi les dimensions réelles de mon plateau à gâteau sont-elles légèrement plus petites que prévu ?
Pour faciliter l'appariement des cercles de gâteau avec leurs boîtes appropriées, certains articles sont généralement répertoriés comme étant de la même taille que leboîte de gâteau.Cependant, pour leur permettre de tenir à l'intérieur de la boîte à gâteaux, leurs dimensions réelles seront légèrement inférieures à celles de la boîte elle-même.
Dois-je poser mon gâteau sur la planche avant ou après le glaçage ?
Quoi qu'il en soit fonctionne.Si vous placez le gâteau sur le plateau avant le glaçage, vous n'avez pas à vous soucier de gâcher vos décorations en les transférant plus tard.
Devez-vous utiliser des planches à gâteau pour empiler des gâteaux ?
Si vous empilez un gâteau lourd ou un gâteau de plus de 15,2 cm de diamètre, vous devez absolument utiliser une planche ou un tambour entre les étages. Même avec des gâteaux plus petits, il est recommandé de les utiliser si vous avez l'intention d'empiler plus de deux. niveaux.
Termes à connaître lors de l'achat de planches à gâteaux
Ce sont des termes courants que vous rencontrerez en parcourant les planches à gâteaux.Votre carte peut n'avoir aucune, une ou la plupart de ces fonctionnalités - c'est à vous de décider en fonction de ce qui est important pour votre application.
Recyclable : au lieu de le jeter après utilisation, le fait de pouvoir recycler votre plateau à gâteaux contribue à promouvoir un modèle commercial respectueux de l'environnement.
Résistant aux graisses : cela signifie que le matériau ou le revêtement de la planche à gâteau est complètement imperméable à l'huile ou à la graisse.
Pourquoi choisir les plateaux à gâteaux Sunshine ?
Plateaux à gâteaux soleil sont tous jetables et recyclables, offrant une cuisson simple et écologiqueProvisions, nos matériaux sont tous verts dégradables. Ils sont assez robustes pour contenir beaucoup de gâteaux, glaçages et décorations fantaisie, gâteau de mariage. Et nous avons une variété de tailles pour répondre à vos besoins, que vous soyez auto-usage ou vente au détail,Plateaux à gâteaux soleilest votre bon choix.
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Heure de publication : 17 mai 2022