1.Métodos de montaxe dos teus bolos en gradas con diferentes tipos de táboas de tartas.
Na maioría dos casos, non é necesario cambiar o método de montaxe dos bolos.Estes diagramas son só con fins ilustrativos e están pensados como suxestións sobre formas de montar os teus bolos para que poidas sacar o máximo proveito do teu Cake Safe.
Para montar os teus niveis con roldas de cartón, coloca o teu bolo nunha ou dúas roldas e asegúrate de non facer buratos previamente.Isto tamén é certo para o núcleo de escuma sen recubrir.O Cake Safe funciona tan ben como fai porque a varilla central fai o seu propio burato a través do cartón, e iso é o que suxeita o bolo de forma segura e evita calquera movemento.
2.Taboleiro de bolo sen buratos previamente perforados
Se estás a usar roldas de cartón como pratos de bolo, terás que ter un tambor de bolo ou algunha outra base que soportará todo o bolo cando estea completamente montado.
3.Usar tacos
En canto a que tacos usar como soportes, recomendamos tacos de polietileno, tacos de madeira ou columnas de costas para enganchar as túas tortas.Os tacos de polietileno son limpos e resistentes, córtanse facilmente con tesoiras de poda de xardín e están dispoñibles no noso sitio web.
4.Taboleiro de bolo sen buratos previamente perforados
Cando uses tarxetas para bolo, pratos de plástico ou calquera taboleiro duro con un burato previamente perforado, sempre debes usar un bolo de cartón sen orificio debaixo do teu bolo para que a varilla central de Cake Safe poida facer o seu propio burato a través del. estabilizar o bolo.
5. Bolos de escuma de poliestireno
Se estás a usar capas ficticias de poliestireno, definitivamente necesitas un burato de 2 ";un corer de mazá é unha boa ferramenta para iso.A vara central pasará polo poliestireno, pero cando vaias a quitala, estará moi axustado e levantará o nivel de bolo.En xeral, se tes algunha dúbida de que a varilla central atravesará o material que estás a usar, fai un buraco previamente e usa un bolo de cartón normal sen buraco debaixo do bolo.
Tentamos cubrir o maior número posible de materiais e situacións coas que se atoparán os panadeiros ao montar os seus bolos escalonados para preparar o uso da Cake Safe.Sabemos que cada panadeiro ten os seus métodos preferidos para facer as cousas e respetamos iso.Estas son só suxestións para axudarche a ter unha experiencia exitosa usando Cake Safe.Como sempre, póñase en contacto connosco para calquera dúbida.Feliz cocción!
Métodos adecuados de construción de bolo usando táboas para bolo, discos para bolo, tambores e bases cando se usa unha placa base para bolo
Hai dúas categorías básicas de materiais que se usan para organizar os bolos.Dependendo do material que uses, queres deixalo como está ou poñer un burato de 2" no centro.
6.Non se necesitan buratos previamente perforados, roldas de bolo de tarxeta
Estes son un cartón ondulado sen revestir e atópanse habitualmente nos Estados Unidos. Un deles debe estar debaixo de cada nivel do teu bolo, independentemente do que máis esteas a usar para soportar os teus bolos.
7.Debe ter buratos previamente perforados
Asegúrate de usar sempre un bolo de cartón sen burato entre o bolo e unha tarxeta ou tambor perforados.
Recomendamos unha serra buraco de 2" que se pode usar cun arrendador de cable, unha broca/pistola de parafuso con cable.
8.TARXETAS DE TARTAS -Máis grosas que 1 mm
Estes son moi densos.cartón prensado, demasiado duro para que penetre a varilla Cake Safe, polo que recomendamos perforar previamente un orificio de 2".
9. Tambores de bolo de escuma - 1/2" ou máis finos
Estes son escuma de poliestireno cuberto cun material de papel fino na parte superior e inferior e pode vir en varios grosores.
10. Tarxetas de 1 mm só
Estas tarxetas de tartas atópanse habitualmente en Europa e son un produto de papel prensado fino.Esta é a única tarxeta de tarta que non necesita un burato previamente perforado.
Cando escollemos bandexas de bolos, tamén debemos prestar atención a algúns detalles.
É mellor escoller papel ondulado, para que sexa máis fácil inserir os alfinetes.Podes pedirlle ao provedor que faga que a parte superior e inferior sexan resistentes ao aceite por dúas caras, para que poidas usar nun bolo de varias capas.Debe haber polo menos 5 buratos nun taboleiro de bolo, 1 burato grande é para estabilizar todo o bolo multicapa e os outros 4 pódense usar como auxiliares para que non treme.
Selección de tamaño:
Se estás a facer un bolo de voda de 7 capas, recoméndoche escoller unha mestura de 8", 10", 12" e 14", para que poidas combinar todo o bolo de voda, co fin de garantir a súa estabilidade, o máis importante. é que o xeado debe ser o suficientemente espeso, Non se derrita tan rápido.
Sunshine Packaging pode ofrecerche un conxunto máis barato que inclúe un taboleiro de bolo con dobre cara branca e buratos, tacos e papel a proba de graxa para que non teñas que preocuparte por atopar máis accesorios, o que aforra diñeiro e tempo, tamén che proporcionará. con como usar estes produtos.Como panadería novata, non saberán operar, porque non hai ningún manual, cando fas un pedido só tes que pedirlles un vídeo, un vídeo moi práctico.
Esta é a túa ferramenta perfecta para bolos escalonados.Este soporte dará estabilidade e resistencia aos teus bolos que teñen varios pisos.Este produto non é personalizado, xa que o taboleiro vai directamente dentro do bolo.
Escolla o tamaño do taboleiro, así como o diámetro do burato central.Este taboleiro está feito de madeira certificada para uso alimentario, polo que dará unha resistencia incrible ás túas creacións.Ofrecemos diferentes diámetros de burato segundo as súas necesidades.
Material:
Cada vez son máis os clientes que escollerán tarxeta de bolo ondulada ou caixa de bolo ondulada, xa que o seu material é panal de mel, é máis fácil xirar os pinos e tirar facilmente.
En resumo, este burato é para bolos de varias capas e estes produtos farán que os teus bolos teñan un aspecto máis exclusivo.
Produtos relacionados
Hora de publicación: 19-ago-2022