ในโพสต์นี้ ฉันกำลังพูดถึงวิธีการปิดกระดานเค้กของฉันโดยเฉพาะตอนนี้ หากคุณเพิ่งเริ่มตกแต่งเค้ก คุณอาจต้องการดูวิธีการปิดกระดานด้วยฟองดองต์สีขาวหรือสี แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่ล้ำหน้ากว่านี้ ฉันจะมาพูดถึงวิธีการทำให้บอร์ดเค้กของคุณสวยขึ้นและอีกมาก คนที่น่าสนใจให้ความสนใจดังนั้น อย่าลืมใส่ใจกับการอัปเดตของร้านค้าและบทความและวิดีโอของเราด้วย~
เมื่อปิดกระดาน บางคนชอบวางเค้กบนที่ใส่เค้กก่อน แล้วจึงเพิ่มการตกแต่งด้วยฟองดองรอบ ๆ หรือคลุมที่ใส่เค้กด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหรือฟองดองก่อนวางตกแต่งเค้กฉันชอบวิธีที่สอง ดังนั้นฉันจะพูดถึงวิธีการปิดกระดานเค้กในโพสต์นี้
ซันไชน์เค้กบอร์ด
กลองเค้กซันไชน์
กระดานที่ฉันใช้ทำเค้กคือกระดานเค้ก สวยงามและแข็งแรงมากจึงสามารถรับน้ำหนักของเค้กได้โดยไม่งอหากคุณต้องการสไตล์เดียวกัน คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ของเราได้ในร้านซันไชน์ของเรา
เพียงใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ปกติแล้วกระดาษรองอาหาร ฟอยล์อลูมิเนียม ฟองดองต์ หรือแป้งโดว์สำหรับกระดาษรองอบและฟอยล์อะลูมิเนียม คุณสามารถเลือกสีและลวดลายได้ตามต้องการ และกระดาษจะต้องมีขนาดใหญ่กว่าฐานรองเค้กเพื่อปิดถาดเค้กทั้งหมดนอกจากนี้ยังเป็นการตัดสินใจที่ดีในการใช้แป้งโดว์ เราสามารถใช้สีโปรดของเรา แผ่ให้เป็นเค้กแล้วปิดไว้บนกระดานเค้ก และยังตกแต่งด้วยลวดลายที่คุณชื่นชอบด้วย! โดยรวมแล้ว บอร์ดเค้กก็ทำให้เค้กของคุณได้ เป็นส่วนตัวมากขึ้น คุณสามารถตามความคิดและความคิดสร้างสรรค์ของคุณเองได้มากเท่าที่คุณต้องการสร้างงานของคุณเอง!ใช้วิธีนี้เพื่ออัพเกรดบอร์ดเค้ก/เค้กวิธีนี้จะทำให้เค้กของคุณดูดีขึ้นและเป็นมืออาชีพมากขึ้น ซึ่งก็เหมือนกับการเคลือบกระป๋องเค้กนั่นเองใครจะไม่อยากเป็นมืออาชีพและสวยงามกว่านี้?!มาดูกระบวนการกัน
ทำไมต้องปิดกระดานเค้ก?
ก่อนที่เราจะพูดถึงวิธีการทำเค้กบอร์ด ฉันคิดว่าคุณอาจจะสงสัยว่าทำไมเราถึงทำแบบนี้?อะไรดีของมัน?เราต้องทำสิ่งนี้หรือไม่?เหตุใดเราจึงคลุมมันด้วยวัสดุบางอย่างบนกระดานเค้ก?คุณควรปิดกระดานเค้กหรือไม่?
เมื่อใช้ฐานรองเค้ก ขั้นตอนสำคัญแต่มักถูกมองข้ามคือต้องปิดหน้าเค้กก่อนใช้งานเหตุผลนี้มีความสำคัญมากเป็นสองเท่า
อย่างแรกเลย เมื่อคุณไม่ปิดแผ่นเค้ก โดยเฉพาะแผ่นที่ไม่เคลือบ มันจะดูดซับไขมันจากเค้กของคุณในกรณีของบอร์ดเค้กแบบใช้แล้วทิ้ง นี่ไม่ใช่ปัญหามากนักอย่างไรก็ตาม สำหรับแผ่นที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ เช่น โฟมหรือแผ่นเค้ก MDF นี่อาจเป็นปัญหาใหญ่ เนื่องจากจาระบีนี้อาจติดอยู่ในแผ่นเค้กและทำลายได้
นั่นเป็นเหตุผลที่เราครอบคลุมบอร์ดเค้ก มันทำให้เค้กของคุณดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น!ต่อไปเรามาดูขั้นตอนการปิดหน้าเค้กกัน
วิธีการปิดกระดานเค้กในกระดาษฟอยล์
การคลุมกระดานเค้กด้วยฟอยล์อลูมิเนียมเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายเนื่องจากหลักการห่อของขวัญนั้นง่ายเหมือนกัน
หากต้องการปิดกระดานเค้กด้วยกระดาษฟอยล์ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
บางครั้งเมื่อเราใช้กระดาษห่อเพื่อปิดกระดานเค้ก เรามักจะใช้กระดาษแข็งหนา กระดาษอาหาร และฟอยล์สำหรับอาหาร (แม้แต่บางคนก็ใช้ฟอยล์สำหรับอบ) ในการห่อกระดานหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ตกแต่งเค้ก หรือหาซื้อได้จากร้าน Sunshine Bakery Packคุณยังสามารถใช้กระดาษตกแต่งเพื่อเสิร์ฟอาหารที่ปลอดภัย หรือใช้พลาสติกพันรอบตัวคุณก็ได้ต่อไปนี้คือขั้นตอนที่ฉันทำเพื่อทำกระดานเค้กของฉันเองและปิดทับด้วยกระดาษและวัสดุตกแต่งอื่นๆ เริ่มต้นด้วยการเลือกกระดาษที่คุณชอบ จากนั้นวางกระดานเค้กลงไปแล้ววาดวงกลมให้ใหญ่กว่านั้น 3-5 นิ้ว เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถปิดกระดาษอาหารได้อย่างเต็มที่!
วัสดุกระดาษลูกฟูก
วัสดุกระดาษลูกฟูก
วัสดุกระดาษลูกฟูก
จากนั้นเพิ่มแถบริบบิ้นที่มีความสูงเท่ากับถาดเค้กรอบขอบแล้วติดเทปกาวสองหน้าส่วนที่ยากที่สุดคือการลอกเทปด้านหลังออก!หรือจะใช้เทปกาว จากนั้นกาวกระดาษกับที่ใส่เค้กแล้วกดให้ติดแน่น เพื่อให้ได้ที่ใส่เค้กรูปแบบใหม่ขึ้นเรียบง่ายและสวยงามมาก!คุณสามารถลอง~
เมื่อผลิตในโรงงานของเรา แผ่นเค้กของเรามักเคลือบด้วยฟอยล์โลหะสีทองหรือสีเงินไม่เพียงแต่ปกป้องวัตถุดิบภายใน แต่ยังเพื่อความสวยงามอีกด้วย!คะแนนโบนัสสำหรับเราในการสร้างงานศิลปะเค้กที่สมบูรณ์แบบเป็นสิ่งที่วิเศษมากในความคิดของฉันที่บอร์ดตกแต่งเค้กที่สวยงามจะกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของเค้กที่ทำเสร็จแล้ว และกระดานเค้กจะทำให้เค้กของคุณมีจุดสนใจมากขึ้น
สรุปสี่ขั้นตอนสำคัญ
1.ติดตามคณะกรรมการเค้กติดตามกระดานเค้กของคุณลงบน Fanci-foil ทำให้เค้าร่าง 3-4 นิ้ว ใหญ่กว่ากระดานเค้ก
2.ตัดฟอยล์ตัด Fanci-foil ตามโครงร่าง
3.สร้างแท็บวางกระดานโดยให้ด้านสีขาวคว่ำลงบนฟอยล์ที่ตัดแล้วตัดรอยกรีดลึกหลายจุดตามขอบกระดาษฟอยล์ เพื่อสร้างแถบกระดาษฟอยล์เพื่อพันรอบกระดานอย่างเรียบร้อย
4.เทป.ยึดแถบฟอยล์เข้ากับบอร์ดด้วยเทป
วิธีการปิดกระดานเค้กใน Fondant
อีกวิธีหนึ่งคือการคลุมกระดานเค้กด้วยฟัดจ์ซึ่งเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนกว่ามากฉันเชื่อว่าความซับซ้อนที่เพิ่มขึ้นนั้นคุ้มค่า เพราะผลลัพธ์ที่ได้มักจะสวยงามและน่าพึงพอใจเมื่อคุณเห็นเค้กของคุณอย่างครบถ้วน
หากต้องการปิดกระดานเค้กด้วยกระดาษฟอยล์ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
ทำให้ฟัดจ์ของคุณกว้างกว่ากระดานเค้กครึ่งนิ้วหากใช้ดรัมเค้ก คุณอาจต้องการให้กว้างขึ้นเล็กน้อยฉันแนะนำให้ใช้บอร์ดเค้กขนาด 12 มม.ในการปิดกระดานด้วยซอสน้ำตาล ให้วางฟัดจ์ของคุณให้แบนที่สุดเท่าที่จะทำได้บนกระดาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ยื่นออกมาอย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ ด้านจากนั้นเกลี่ยให้เรียบด้วยแป้งฟัดจ์การกระจายไอซิ่งของคุณบนพื้นผิวของ cornmeal ให้มีความหนาประมาณ 3 ถึง 5 มม. นั้นเหมาะสมที่สุดหมุนวุ้นแล้วกดวุ้นด้วยหมุดกลิ้งทำเช่นนี้แต่อย่าหนาเกินไปเพื่อให้มีรูปร่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้เกาะติดฉีดหรือจุ่มโรลในครัวเบา ๆ จากนั้นยกวางน้ำตาลของคุณด้วยเข็มกลิ้งแล้ววางเบา ๆ บนกระดานใช้มีดคมตัดส่วนที่เกินออกอย่างระมัดระวังและใช้นิ้วเกลี่ยขอบหยาบของฟัดจ์ให้เรียบ
ฟอยล์สีทอง
หมายเหตุขอบโดยรอบ
ฟอยล์สีขาว
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด สามารถทิ้งไว้หนึ่งวันและหนึ่งคืนหลังจากนั้น คุณก็พร้อมที่จะใช้กระดานเค้กที่มีฝาปิดเป็นฐานสำหรับวางเค้กของคุณ ฟัดจ์เพื่อปิดกระดานเค้กไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงคุณสามารถใช้วางน้ำตาลที่เหลือจากการเตรียมอาหารอื่นๆ
มาทำบอร์ดเค้กกัน!
การคลุมกระดานเค้กช่วยให้เค้กดูสวยงามยิ่งขึ้นพวกเขายังทำได้ง่ายเพราะคุณไม่จำเป็นต้องมีแผ่นพิมพ์พิเศษใด ๆ เพียงแค่เครื่องมือสร้างแบบจำลองและสีที่กินได้เพื่อให้พวกเขามีชีวิต
ฉันชอบรูปลักษณ์ของกระดานเค้ก บางทีพอๆ กับตัวเค้กเองฉันพบว่ามันน่าพอใจเสมอเมื่อคุณเริ่มต้นด้วยลูกบอลฟัดจ์ปกติ เมื่อคุณสามารถสร้างบางสิ่งที่สมจริงได้
ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับบทความนี้และพบว่ามีประโยชน์ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนในการเดินทางตกแต่งเค้กไม่ว่าคุณจะใช้ดรัมเค้ก บอร์ดทินเนอร์เล็กน้อย หรือ MDF ทั้งหมดนี้ก็ดูดี
ลายหินอ่อน
การออกแบบองุ่น
ลายดอกกุหลาบ
ดังนั้น ฉันบอกกับคุณว่า เรามาร่วมมือกันเพื่อยุติกระดานเค้กภาพเปลือยและมอบความรักและความเอาใจใส่ให้กับกระดานเค้กที่อ่อนน้อมถ่อมตนนี้ซึ่งสมควรได้รับจริงๆ!ลองอ่านบทความนี้ทั้งหมดที่แสดงวิธีการปิดกระดานเค้กด้วยวิธีต่างๆสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กของคุณและอบจากบ้านไปจนถึงการแสดง โปรดดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Sunshine Shop ของเราหากคุณต้องการเปลี่ยนงานอดิเรกทำขนมของคุณให้เป็นอาชีพ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์การอบเค้กในร้านของเรา เรายินดีและรอคอยที่จะสร้างความสวยงามให้กับคุณ เกี่ยวกับธุรกิจบรรจุภัณฑ์การอบเค้ก ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ เกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจเบเกอรี่ที่ประสบความสำเร็จ รวมถึงการกำหนดราคา การตลาด การประกันภัย และอื่นๆ!ขอบคุณที่อ่าน.มีความสุขในการอบ!
กลม & สี่เหลี่ยม & สี่เหลี่ยมผืนผ้า
ขอบหยัก
รูปหัวใจ
ซันไชน์ แพ็คอินเวย์ แฮปปี้ ระหว่างทาง
บริษัท ซันไชน์ ด้วยอุปกรณ์ตกแต่งเค้กมากมาย เรามั่นใจว่าคุณจะพบสิ่งที่คุณกำลังมองหาทีมบริการลูกค้าที่เป็นมิตรของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือหากคุณต้องการคำแนะนำใดๆ
ซันไชน์เบเกอรี่บรรจุภัณฑ์
ค่าใช้จ่ายในอุตสาหกรรมที่หลากหลาย ทีมงานที่ยอดเยี่ยม บริการที่จริงใจ ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง และประสิทธิภาพที่รวดเร็วจะทำให้คุณพึงพอใจ
ประสิทธิภาพเป็นปรัชญา btsiness ของเรา ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเสนอราคาที่แข่งขันได้มากที่สุด
เวลาที่โพสต์: 18 ม.ค. - 2022