En aquesta publicació, estic cobrint específicament com cobreixo la meva taula de pastissos.Ara, si ets nou en la decoració de pastissos, potser només vols veure com cobrir un tauler amb fondant blanc o de color, però si vols alguna cosa més avançada, també explicaré com fer que el teu tauler de pastissos sigui més bonic i més. gent atractiva presta atenció.Per tant, recordeu parar atenció a les actualitzacions de la nostra botiga i als articles i vídeos~
Quan cobreixen el tauler, a algunes persones els agrada col·locar primer el pastís al suport del pastís i després afegir la decoració del pastís al voltant, o cobrir el suport del pastís amb paper d'alumini o fondant abans de col·locar la decoració del pastís.Prefereixo el segon mètode, així que explicaré com cobrir el tauler de pastís en aquesta publicació.
Tauler de pastís de sol
Tambor de pastís de sol
Les taules que faig servir per als meus pastissos són taules de pastissos, són boniques i molt resistents.Així poden suportar el pes del pastís sense doblegar-se.Si vols tenir el mateix estil, pots trobar els nostres productes a la nostra botiga sunshine.
Només cal que utilitzeu uns quants ingredients, normalment paper alimentari, paper d'alumini, fondant o massa.Per al paper alimentari i el paper d'alumini, podeu triar qualsevol color i patró que us agradi, i el paper ha de ser més gran que el tauler de pastís per cobrir tot el motlle de pastís.També és una gran decisió utilitzar la massa de farina, podem utilitzar el nostre color preferit, aplanar-lo en un pastís i cobrir-lo a la taula de pastís, i també decorar-lo amb els vostres patrons preferits! En definitiva, la taula de pastís pot fer el vostre pastís. més personalitzat, podeu segons les vostres pròpies idees i creativitat, tant com vulgueu crear el vostre propi treball! Utilitzeu aquest mètode per actualitzar el tauler de pastís/pastissos.Això farà que el vostre pastís sembli millor i més professional, que és exactament el que es tracta d'un motlle de pastís.Qui no voldria una cosa més professional i bonica com aquesta?!Fem una ullada al procés.
Per què cobrir una taula de pastissos?
Abans de parlar de com fer una taula de pastissos coberta, crec que potser us preguntareu per què estem fent això?Què té de bo?Hem de fer això?Aleshores, per què diables el cobrim amb una mica de material a la taula del pastís?Hauríeu de cobrir una taula de pastissos?
Quan utilitzeu taules de pastís, un pas important, però sovint passat per alt, és cobrir una taula de pastís abans d'utilitzar-la.Les raons per les quals això és tan important són dues.
En primer lloc, quan no cobriu un tauler de pastís, especialment un que no estigui laminat, absorbirà el greix del pastís.En el cas de les taules de pastissos d'un sol ús, això no és gaire problema.No obstant això, per als reutilitzables com les taules de pastissos d'escuma o MDF, això pot ser un gran problema, ja que aquest greix pot quedar atrapat en aquestes taules de pastissos i arruïnar-les.
És per això que cobrim una taula de pastís, fa que el vostre pastís sembli més professional!A continuació, fem un cop d'ull als passos del procés per cobrir la taula de pastís.
Com cobrir una taula de pastís amb paper d'alumini
Cobrir una taula de pastís amb paper d'alumini és un procés bastant senzill.Això es deu al fet que els mateixos principis d'embolcall de regals es poden aplicar fàcilment.
Per cobrir la taula de pastís amb paper d'alumini, seguiu aquests passos:
De vegades, quan utilitzem paper d'embolcall per cobrir taules de pastissos, generalment només fem servir cartró gruixut, paper alimentari i paper d'alumini de qualitat alimentària (fins i tot algunes persones han utilitzat paper de forn) per embolicar el tauler.Això es pot trobar a una botiga de subministraments de decoració de pastissos, o el podeu aconseguir a la nostra botiga Sunshine Bakery Pack.Fins i tot podeu utilitzar paper decoratiu per servir aliments segurs o tenir un embolcall de plàstic al vostre voltant.Aquests són els passos que segueixo per fer la meva pròpia taula de pastís i cobrir-la amb paper i altres materials de decoració: Comenceu per triar un tros de paper que us agradi, després col·loqueu-hi la taula de pastís i dibuixeu un cercle de 3-5 polzades més gran que ell. , per assegurar-se que el paper dels aliments es pot cobrir completament!
Material de paper corrugat
Material de paper corrugat
Material de paper corrugat
A continuació, només cal afegir una tira de cinta de la mateixa alçada que la safata del pastís al voltant de la vora i fixar-la amb un tros de cinta de doble cara.La part més difícil aquí és treure el suport de la cinta!O podeu utilitzar cinta adhesiva. A continuació, enganxeu el paper al suport del pastís i premeu perquè s'enganxi fermament, de manera que es formi un nou suport per a pastís.Molt senzill i bonic!pots provar~
Quan es produeixen a la nostra fàbrica, les nostres taules de pastissos solen estar cobertes amb làmina de metall daurat o platejat.No només per protegir les matèries primeres a l'interior, sinó també per l'estètica!Punts de bonificació per fer una obra d'art de pastís perfecta.Quina cosa més meravellosa al meu entendre que un bonic tauler de decoració de pastissos passarà a formar part del vostre pastís acabat i el tauler de pastís li donarà un enfocament més atractiu.
Resumeix quatre passos importants
1.Tauler de pastís de traça.Traceu el vostre tauler de pastís a la làmina Fanci, fent que el contorn sigui de 3-4 polzades, més gran que el tauler de pastís.
2.Tallar paper d'alumini.Talla Fanci-foil al llarg del contorn.
3.Crea pestanyes.Col·loqueu el vostre tauler, el costat blanc cap avall, a sobre de la làmina tallada.Talleu ranures profundes en diversos punts al llarg de la vora del paper d'alumini, creant pestanyes de paper d'alumini per embolicar perfectament el tauler.
4.Cinta.Fixeu les pestanyes d'alumini al tauler amb cinta adhesiva.
Com cobrir una taula de pastís amb fondant
Un altre mètode és cobrir la taula de pastís amb caramel, que és un procés molt més complicat.Crec, però, que la complexitat afegida val la pena, perquè el resultat final sovint pot ser realment impressionant i satisfactori quan veieu el vostre pastís sencer.
Per cobrir la taula de pastís amb paper d'alumini, seguiu aquests passos:
Feu que el vostre caramel sigui mitja polzada més ample que la taula de pastís.Si utilitzeu un tambor de pastís, potser voldreu que sigui una mica més ample.Recomano fer servir una taula de pastissos de 12 mm.Per cobrir la pissarra amb la salsa de sucre, col·loqueu el caramel el més pla possible a la pissarra, assegurant-vos que surti uniformement pels costats.A continuació, aplaneu-lo completament amb fondant en pols.És ideal estendre la cobertura a la superfície de la farina de blat de moro amb un gruix d'uns 3 a 5 mm.Gireu la gelea i premeu-la amb un corró.Feu-ho, però no massa gruixut, perquè quedi una forma uniforme i no s'enganxi.Ruixeu o submergiu lleugerament amb un rotlle de cuina, després aixequeu la pasta de sucre amb l'agulla i col·loqueu-la suaument a la pissarra.Amb un ganivet afilat, talleu amb cura l'excés i alliseu les vores aspres del caramel amb els dits.
Làmina d'or
Nota de vora envoltant
Làmina blanca
Per obtenir els millors resultats, es pot deixar durant un dia i una nit.Després d'això, estareu preparat per utilitzar el vostre tauler de pastís cobert com a base sobre la qual es col·loca el vostre pastís. El caramel per cobrir un tauler de pastís no ha de ser car.Podeu utilitzar qualsevol pasta de sucre que us sobra d'altres preparacions d'aliments.
Fem una taula de pastís coberta junts!
Cobrir el tauler del pastís ajuda a fer que el pastís sigui més agradable estèticament.També són fàcils de fer perquè no necessiteu cap coixinet d'impressió especial, només algunes eines de modelatge i alguns colors comestibles per donar-los vida.
M'agrada l'aspecte de les plaques de pastissos, potser tant com el pastís en si.Sempre trobo molt satisfactori quan comences amb una bola de caramel normal, quan pots crear alguna cosa realista.
Espero que us agradi aquest article i us sigui útil, independentment d'on us trobeu en el vostre viatge per decorar pastissos.Tant si utilitzeu tambor de pastís, taules una mica més primes o MDF, tots tenen un aspecte fantàstic.
Patró de marbre
Disseny de raïm
Patró de rosa
Així doncs, us dic, treballem junts per acabar amb el tauler de pastís de nuesa d'una vegada per totes i donar-li a aquest humil tauler de pastís l'amor i l'atenció que realment es mereix!Consulteu tot aquest article que us mostra com cobrir un tauler de pastís de diverses maneres.Per obtenir més informació sobre com decorar el vostre pastís i cuinar-lo des de casa fins a un espectacle, consulteu la nostra Sunshine Shop per obtenir més informació.Si voleu convertir la vostra afició a la cuina en una carrera, podeu obtenir més informació sobre l'envasament de pastissos a la nostra botiga, estem contents i esperem crear més belles amb vosaltres, sobre el negoci d'envasos de pastissos, tot el que necessiteu saber sobre la gestió d'un negoci de fleca amb èxit, incloent preus, màrqueting, assegurances i molt més!Gràcies per llegir.Feliç cocció!
Rodó i Quadrat i Rectangle
Vora festoneada
En forma de cor
SUNSHINE PACKINWAY, feliç pel camí
Empresa SUNSHINE Amb tants materials de decoració de pastissos estem segurs que trobaràs el que estàs buscant.El nostre amable equip d'atenció al client està aquí per ajudar-vos si necessiteu algun consell.
EMBALAGES SUNSHINE Fleca
Una riquesa de la indústria, un equip excel·lent, un servei sincer, productes d'alta qualitat i una eficiència ràpida us faran satisfet
La nostra filosofia de btsiness és eficient, els productes de qualitat comenten els preus més competitius
Hora de publicació: 18-gen-2022