1. Quale tamburo per torta di dimensioni dovrei usare?

Usando la tua torta come riferimento, dovrai lasciare circa 2 "- 4" di spazio su ciascun lato della torta.Quindi, la tua tavola da torta dovrebbe essere 4-8 pollici più grande della tua torta.Per i tamburi per torte, usali tra gli strati (una doppia torta) dovrebbero avere le stesse dimensioni della tua torta.

2. Qual è la differenza tra un tagliere per dolci e un tamburo per dolci?

La principale differenza tra i due è il loro spessore.Un tamburo per torte di circa 12 mm/½" è ottimo per aggiungere del nastro per qualche decorazione extra.

I tamburi per torte sono tradizionalmente usati per le torte nuziali, ma stanno diventando più popolari tra tutte le torte grazie alla possibilità di aggiungere il nastro.

3. Qual è la profondità di un tamburo per dolci?

Circa 12-13 mm / ½ in. I tamburi per torte sono solitamente uno strato di carte ricoperte di carta stagnola o pannelli di schiuma di cartone (come i taglieri per torte, puoi realizzarli in altri colori, ma l'argento è il più comune) e sono circa 12 -13 mm /½ di spessore.

4. Di che dimensioni hai bisogno per una torta da 8 pollici?

Scegli la giusta dimensione della scatola della torta proprio come sceglieresti una tavola da torta su cui posizionare la torta.La dimensione della scatola dovrebbe adattarsi al fondo della torta, il che impedirà alla torta di muoversi all'interno della scatola della torta e trasportare in sicurezza i tuoi prodotti da forno.