1. Quelle taille de tambour à gâteau dois-je utiliser ?

En utilisant votre gâteau comme référence, vous devrez laisser environ 2″ – 4″ de dégagement de chaque côté de votre gâteau.Ainsi, votre plateau à gâteau devrait être 4 à 8 pouces plus grand que votre gâteau.Pour les tambours à gâteau, utilisez-les entre les couches (un double gâteau), ils doivent avoir la même taille que votre gâteau.

2.Quelle est la différence entre une planche à gâteau et un tambour à gâteau ?

La principale différence entre les deux est leur épaisseur.Un tambour à gâteau d'environ 12 mm / ½ ”est idéal pour ajouter du ruban pour une décoration supplémentaire.

Les tambours à gâteau sont traditionnellement utilisés pour les gâteaux de mariage, mais deviennent de plus en plus populaires parmi tous les gâteaux en raison de la possibilité d'ajouter du ruban.

3. Quelle est la profondeur d'un tambour à gâteau ?

Environ 12-13 mm / ½ po. Les tambours à gâteaux sont généralement une couche de cartes recouvertes de papier d'aluminium ou de cartons en mousse (comme les planches à gâteaux, vous pouvez les fabriquer dans d'autres couleurs, mais l'argent est le plus courant), et ils sont environ 12 -13 mm /½ po d'épaisseur.

4. De quelle taille de boîte à gâteau avez-vous besoin pour un gâteau de 8 pouces ?

Choisissez la bonne taille de boîte à gâteau comme vous choisiriez une planche à gâteau sur laquelle placer votre gâteau.La taille de la boîte doit correspondre au fond du gâteau, ce qui empêchera le gâteau de se déplacer à l'intérieur de la boîte à gâteau et transportera vos produits de boulangerie en toute sécurité.