Často trávíme spoustu času přemýšlením o dortu od samého začátku, kdy je ručně vyroben, až do konce, kdy je prezentován spotřebiteli a pekařovi musí záležet nejen na chuti a kvalitě dortu samotného, ale také zajištění bezpečnosti a stability pro naše tvoření, což je pro tvorbu dortu velmi důležité.
Stejně jako staré čínské přísloví „to, čemu se říká šaty, osedlá člověka koně“, klasická stažená dortová deska nejenže dokáže okamžitě zlepšit celkový dojem spotřebitelů z dortu, dokáže na tomto detailu i s jiným konkurenčním zbožím na dálku, a pokud je dortová deska nepostradatelná, použijeme nekvalitní dortovou desku většinou zničí mnohahodinovou prací.V tomto článku stručně popíšeme různé možnosti dostupné na trhu dortových prkének a výhody nákupu kvalitního dortového prkénka.
Otočný talíř na dort
Když dort zdobíme, otočná základna je dobrou volbou pro snadnější otáčení dortu ze všech úhlů.Vroubkované okraje navíc dodávají nádech zdobení a také nám umožňují snadné otáčení spodní části dortu.
Je důležité, aby dortová deska měla protiskluzovou základnu, která dortovou desku drží na místě, aby dort zůstal na svém místě, když vlasy natočíme.Při zakrývání dortů fondánem a jejich tvarování podle vašich představ bude vaším spojencem otočná dortová deska.Nezapomeňte však nejprve vyčistit obvodovou desku čistým vlhkým hadříkem.
Kromě toho existuje mnoho nových designů gramofonů, jako jsou různé barvy, nejen bílá, ale i modrá, zelená, růžová a jakékoli další barvy, které se vám líbí. Může to být lesklý laminát, matný laminát, který splní váš požadavek na vzhled .
Musím říct, že tento kulatý otočný stojan na dorty je bezpečnou, krásnou a opakovaně použitelnou volbou pro vaše gurmánské výtvory!
Kartonová dortová deska
Tato dortová deska je nejlevnější na trhu a je ideální pro lehčí a menší dorty.Pokud je váš dort příliš těžký, určitě si kupte silnější karton.Tato lehká dortová deska za dobrou cenu a dobře vypadá, je skvělou volbou pro rychlé použití a výměnu v pekárně.
Dodává se ve dvou typech lepenky: zdobené a nezdobené.Nejběžnější dekorativní desky jsou bílé, zlaté a stříbrné.Můžeme přizpůsobit různé barvy a textury, abychom splnili požadavky spotřebitelů na vzhled dortové desky, jako je mramorování nebo dortová deska s logem.
Normální tloušťka dortové desky je 2-4 mm, můžete si vybrat vhodnou tloušťku v závislosti na váze vašich dortů. A můžete to udělat s vroubkovaným okrajem nebo bez, někteří lidé mají vroubkovaný okraj rádi, protože si myslí, že je velmi krásný , stejně jako květina.
Nezdobený podklad musíme naopak přikrýt papírem odolným proti mastnotě a vlhkosti.Nezdobený karton je sice levnější, ale musíme počítat s časem, za který karton pokryjeme mastným papírem, takže praktičtější a oblíbenější je mastný a voděodolný dortový karton.
Deska na svatební dort
Obecně na svatební dortovou desku zvolíme silný vlnitý dortový buben, obvykle tloušťku 12 mm, nebo základ z MDF 6-12 mm, podle hmotnosti dortu.Například tři vrstvy 6mm dortových plátů pojmou až 20 kg.
Svatební dort je velký a má více vrstev, potřebuje relativně tlustý plech s dobrou nosností, jako je plech na dort a MDF deska, takže je velmi důležité vybrat si spolehlivého a kvalitního dodavatele dortových plechů.
Níže se zaměřujeme na dortový buben a dortovou desku MDF
Nejprve si povíme něco o dortovém bubnu, který se obvykle skládá ze dvou kusů vlnité lepenky dohromady, plus hliníkového papíru na povrchu a bílého papíru na dně.Obvykle má tloušťku 12 mm, lze vyrobit i 6 mm nebo 10 mm.Záleží na vaší volbě!
Můžete je vytvořit jako běžné nebo upravit vzory, Pokud jde o běžné vzory, barvy normálně zlaté, stříbrné a bílé a textura normální s texturou hroznů, texturou růže, texturou javorových listů nebo texturou Lenny atd. A samozřejmě si můžete přizpůsobit to do všech druhů barev, které se vám líbí, jako je růžová, modrá, to vše lze provést.
Pokud potřebujete přidat své logo na dortový buben, můžete zvážit vytvoření hladkého okraje a přidat logo na okraj.Tímto způsobem nebude blokovat logo při vkládání dortu, ani neovlivní použití bubnu na dort, ale může ukázat vaši značku zákazníkům a propagovat vaši značku a společnost!
Samozřejmě existuje i jiný způsob, upravit logo v 1mm široké stužce a následně obložit dortový buben stuhou, což je také oblíbeným řešením mnoha zákazníků.Dortový buben tak vypadá elegantněji a krásnější.Náš život nemůže opustit dort a krásný dort také nemůže opustit fólii dortového plechu.Měli by existovat společně.
MDF dortové desky jsou ideální pro vícevrstvé dorty
Zde se zaměřím na MDF dortové desky, které jsou velmi pevné a stabilní a navíc se dají znovu použít.Jsou vyrobeny z dřevěných vláken a poskytují bezpečnější základ než lepenka, což je velmi důležité pro střední nebo velké dorty.Pomocí tohoto typu dortového základu můžeme předejít prasklinám v kartonu a rozbití dortu.
MDF dortové desky jsou ideální pro vícevrstvé dorty, protože pomáhají rozložit váhu přes čtyři vzpěry.Velkou výhodou je možnost vyrobit personalizované dortové desky, do kterých můžete vyřezat své logo: výsledek je velmi elegantní a vaši značku zviditelní pro vaše zákazníky.MDF dortové desky jsou tedy skutečně velmi oblíbené.
Chcete-li koupit nejlepší dortovou desku, postupujte podle těchto tipů!
Bez ohledu na to, dortový stojan, dortová deska nebo dortový podnos, jsou dobrými pomocníky pro zdobení dortů.Výběr správné dortové desky při správné příležitosti může udělat námi vytvořený dort okouzlujícím a vynikajícím.
Související produkty
Čas odeslání: 16. srpna 2022