Preparar os moldes para bolo da forma correcta é fundamental para o éxito do teu bolo.Aprende a preparalos correctamente para garantir que os teus bolos saian limpos das potas cada vez. En realidade, é máis fácil do que pensas!Escollendo a tixola adecuada e preparándoa correctamente, podes cocer deliciosas capas de bolo que estarán listas para decorar en pouco tempo.
O que necesitas?
Moldes para bolo, papel vexetal, tesoiras de cociña, manteiga, pincel de pastelería, fariña, cunca. Todos estes materiais están dispoñibles enEmbalaxe Sunshine!
Siga estes pasos
1.Comezar cun anaco cadrado de papel pergamiño
Para forrar unha tixola redonda, corta un cadrado de papel pergamino un pouco máis grande que a túa tixola.
2.Dobra o pergamiño formando un triángulo
Dobra o pergamiño en cuartos, despois pola metade.Dobra pola metade de novo para formar un triángulo estreito.
3.Mide e marca desde o centro da túa tixola
Coloca o punto estreito do teu triángulo no centro da tixola, medindo e marcando onde chegas ao bordo da tixola.
4.Cortar no pregamento
Coas tesoiras, corta na túa marca e desprega a folla.Deberías ter un círculo que encaixe perfectamente dentro da túa tixola.
Consello: Alternativamente, podes trazar o fondo da túa torta sobre papel de pergamino cun lapis e cortar ao longo da liña.
5.Enmanteiga e forra o molde para bolo
Usa un pincel de pastelería para pintar unha capa uniforme de manteiga moi suave no fondo e nos lados da molde.Forra coa rolda preparada de papel pergamino, suavizando para eliminar calquera pliegue ou burbullas de aire.
6.Enmanteiga o papel manteiga
Pincela outra capa de manteiga sobre o papel manteiga.
7.Estrede a fariña uniformemente na tixola e elimina o exceso
Engade un par de culleradas de fariña e sacúdaa ao redor da pota ata que a superficie interior estea lixeiramente e completamente cuberta.Darlle a volta á tixola e botar firmemente o exceso de fariña nunha cunca.Se estás cubrindo dúas potas, bota o exceso de fariña da primeira tixola na segunda.
Consello: Para as tortas de chocolate, espolvorea a pota con cacao en po en lugar de fariña para evitar que quede unha película branca na túa torta.
Consello: Para forrar un molde rectangular para bolo, o proceso é o mesmo.Só tes que cortar o papel de pergamino para que se axuste á lonxitude da tixola, deixando uns 2 polgadas sobre ambos os dous lados.Isto axudará a evitar que os lados do bolo se peguen á tixola e tamén lle dará asas para sacar facilmente o bolo.
É hora de decorar o teu bolo
Deste xeito, estou seguro de que a tixola estará moi limpa cada vez que a tires. O seguinte que tes que facer é decorar o teu bolo nun fermoso tambor de bolo! Podes facer o teu propio tambor de bolo ou escoller un máis cómodo. forma de compralo na nosa tenda, otáboas de boloque ofrecemos son todos desbotables e reciclables, proporcionando materiais de cocción sinxelos e ecolóxicos, ou podes escoller untaboleiro de boloen función do tamaño do bolo que fixeches.Fagámolo!
Produtos relacionados
Hora de publicación: 17-maio-2022