Pregătirea tavilor pentru tort în mod corect este crucială pentru succesul prăjiturii.Aflați cum să le pregătiți corect pentru a vă asigura că prăjiturile tale ies curat din tavă de fiecare dată. De fapt, este mai ușor decât crezi!Alegand tava potrivita si pregatind-o in mod corespunzator, poti coace straturi delicioase de tort care vor fi gata de decorat in cel mai scurt timp!
De ce ai nevoie?
Tavi pentru tort, hârtie de copt, foarfece de bucătărie, unt, pensulă de patiserie, făină, bol de amestecare. Toate aceste materiale sunt disponibile laAmbalaj Sunshine!
Urmați acești pași
1.Începeți cu o bucată pătrată de hârtie de pergament
Pentru a căptuși o tavă rotundă, tăiați un pătrat de hârtie de pergament puțin mai mare decât tigaia dvs.
2. Îndoiți pergamentul într-un triunghi
Îndoiți pergamentul în sferturi, apoi în jumătate.Îndoiți din nou în jumătate pentru a forma un triunghi îngust.
3. Măsurați și marcați din centrul tigaii
Puneți punctul îngust al triunghiului în centrul formei de tort, măsurând și marcând unde ajungeți la marginea tavii.
4.Tăiați la pliu
Cu foarfecele, tăiați după semn și desfaceți foaia.Ar trebui să aveți un cerc care se potrivește perfect în interiorul tigaii.
Bacsis: Alternativ, puteți trasa fundul formei de tort pe hârtie de pergament cu un creion și puteți tăia de-a lungul liniei.
5. Ungeți cu unt și tapetați tava de tort
Folosește o pensulă de patiserie pentru a picta un strat uniform de unt foarte moale pe fundul și pe părțile laterale ale formei de tort.Tapetați cu rotunda pregătită de hârtie de pergament, netezind pentru a îndepărta eventualele cute sau bule de aer.
6. Ungeți cu unt hârtia de pergament
Ungeți încă un strat de unt peste hârtie de pergament.
7.Întindeți făina uniform în tavă și îndepărtați excesul
Adăugați câteva linguri de făină și agitați-o în jurul tigaii până când suprafața interioară este ușor și complet acoperită.Întoarceți tava și scoateți ferm făina în exces într-un castron.Dacă acoperiți două tigăi, turnați excesul de făină din prima tigaie în a doua.
Bacsis: Pentru prăjiturile de ciocolată, pudrați tava cu pudră de cacao în loc de făină pentru a nu lăsa o peliculă albă pe tort.
Bacsis: Pentru a căptuși o tavă dreptunghiulară de tort, procesul este același.Doar tăiați hârtia de pergament pentru a se potrivi pe lungimea tigaii, lăsând aproximativ 2 inci pe ambele părți.Acest lucru va ajuta să nu se lipească părțile laterale ale tortului de tavă și vă va oferi, de asemenea, mânere pentru a ridica cu ușurință tortul.
E timpul să-ți decorezi tortul
În acest fel, sunt sigur că tava va fi foarte curată de fiecare dată când o mâncăm. Următorul lucru pe care trebuie să-l faci este să-ți decorezi tortul pe un tambur frumos pentru tort! Puteți să vă faceți propriul tambur de tort sau să alegeți unul mai convenabil. modalitate de a-l cumpăra în magazinul nostru,plăci de tortOferim că sunt toate de unică folosință și reciclabile, oferind consumabile simple și ecologice pentru copt sau puteți alege untabla de tortîn funcție de dimensiunea prăjiturii pe care ai făcut-o.Hai să o facem!
produse asemanatoare
Ora postării: 17-mai-2022