Menyediakan kuali kek anda dengan cara yang betul adalah penting untuk kejayaan kek anda.Ketahui cara menyediakannya dengan betul untuk memastikan kek anda keluar dari kuali dengan bersih setiap kali. Ia sebenarnya lebih mudah daripada yang anda fikirkan!Dengan memilih kuali yang betul dan menyediakannya dengan betul, anda boleh membakar lapisan kek yang lazat yang akan siap untuk dihias dalam masa yang singkat!
Apa yang kamu perlu?
Kuali kek, kertas minyak, gunting dapur, mentega, berus pastri, tepung, mangkuk adunan. Semua bahan ini boleh didapati diPembungkusan cahaya matahari!
Ikut langkah-langkah ini
1. Mulakan dengan sekeping kertas parchment segi empat sama
Untuk melapikkan kuali bulat, potong segi empat sama kertas parchment lebih besar sedikit daripada kuali anda.
2.Lipat kertas menjadi segi tiga
Lipat perkamen menjadi empat, kemudian separuh.Lipat separuh lagi untuk membentuk segitiga sempit.
3. Ukur dan tandakan dari tengah kuali anda
Letakkan titik sempit segitiga anda di tengah-tengah kuali kek anda, ukur dan tandakan di mana anda sampai ke tepi kuali.
4.Potong di bahagian lipatan
Dengan gunting, potong pada tanda anda dan buka helaian.Anda sepatutnya mempunyai bulatan yang sesuai dengan sempurna di dalam kuali anda.
Petua: Sebagai alternatif, anda boleh mengesan bahagian bawah kuali kek anda pada kertas parchment dengan pensel, dan potong mengikut garisan.
5.Mentega dan alas loyang kek
Gunakan berus pastri untuk melukis lapisan mentega yang sangat lembut pada bahagian bawah dan sisi kuali kek anda.Lapik dengan kertas parchment bulat yang telah disediakan, ratakan untuk menghilangkan sebarang lipatan atau buih udara.
6. Mentegakan kertas parchment
Sapu satu lagi lapisan mentega di atas kertas parchment.
7.Sapukan tepung secara rata dalam kuali dan buang lebihan
Tambah beberapa sudu tepung dan goncangkan di sekeliling kuali sehingga permukaan bahagian dalam ditutup dengan ringan dan sepenuhnya.Balikkan kuali dan keluarkan lebihan tepung ke dalam mangkuk.Jika anda menyalut dua kuali, buang lebihan tepung dari kuali pertama ke dalam kuali kedua.
Petua: Untuk kek coklat, taburkan kuali dengan serbuk koko dan bukannya tepung untuk mengelakkan meninggalkan lapisan putih pada kek anda.
Petua: Untuk melapik loyang kek segi empat tepat, prosesnya adalah sama.Hanya potong kertas kulit anda agar sesuai dengan panjang kuali anda, tinggalkan kira-kira 2 inci yang tidak terjual di kedua-dua belah.Ini akan membantu mengekalkan bahagian tepi kek anda daripada melekat pada kuali dan juga akan memberikan anda pemegang untuk mengangkat kek dengan mudah.
Masa untuk menghias kek anda
Dengan cara ini, saya pasti kuali akan menjadi sangat bersih setiap kali anda menghidangkannya. Perkara seterusnya yang perlu anda lakukan ialah menghias kek anda pada drum kek yang cantik! Anda boleh membuat drum kek anda sendiri atau memilih yang lebih mudah cara untuk membelinya di kedai kami, thepapan kekkami tawarkan semuanya boleh guna dan boleh dikitar semula, menyediakan bekalan pembakar yang ringkas dan mesra alam, atau anda boleh memilihpapan kekberdasarkan saiz kek yang anda buat.Jom buat!
Produk Berkaitan
Masa siaran: 17 Mei 2022