Ha otthon készít egy tortalapot, használhatjakellékekami valószínűleg már otthon van.Nagy teherbírású karton, ónfólia vagy akár csomagolópapír.Olló vagy Exact késsel pontosan a kívánt méretre vághatja a kartont, majd csomagolópapírral vagy fóliával letakarhatja.
De szerintemszakmaia dolgokat profik végezzék, a torta védelme, a szép és biztonságos szállítás érdekében fontos, hogy jó minőségű tortalapot vásároljunk.
Sunshine Bakery csomagolástíz éves tapasztalattal rendelkezik pékáru kellékek terén, tortalapok gyártására szakosodott.2021-benSunshine Bakery & Packaging Co., Ltd.összesen mintegy 9 millió tortalapot és 2,5 millió tortadobozt adott el világszerte!A Sunshine sütőipari csomagolás az Önélegjobbválasztás.
Tortatábla
· Sütemények vagy sütemények alátámasztására szolgál, megkönnyítve a szállítást, és javítja a torta vagy cupcakes megjelenését.
· Merev anyagból, például dupla szürke táblából készülnek, és egyenként alumíniumfóliával vannak becsomagolva.
· Különféle méretben és formában kaphatók, beleértve a kereket és a téglalapokat is,Egyediformák is támogatottak.
Annak érdekében, hogy ellenálljon a torta súlyának, a tortalapnak rendkívül robusztusnak kell lennie. A karton tortalapok többféle formában és méretben kaphatók, mindegyik tábla körülbelül 3 mm vastag. A legtöbb esetben ezüst vagy arany színű karton tortalapok használt.
A tortalap hozzáadásával a torta áthelyezése is egyszerűbb és higiénikusabb. Mivel a tartó tortalapja mindig ugyanolyan méretű, mint a torta, a torta ganache vagy vajkrémezése során úgy jegelheti, mintha az lenne. a torta szerves része.
Ha pedig sok rétegű tortákról van szó, akkor erősen ajánlott a használataSüt a napTortadob/MDF tortalap,mivel az extra támogatás hasznos.Ezenkívül a cukormázzal gyakran üzeneteket írnak a tetejére a díszítés érdekében.A torta tetejére gyakran kennek kis mennyiségű cukormázt, hogy a tortát a helyén tartsák, és ez egyben szilárd alapként is szolgál a torta szeletekre vágásához.
Cake Board vs Cake Drum: mi a különbség?
· Sokan tévesen azt hiszik, hogy a tortatábla és a tortadob kifejezések felcserélhetők.
·Azonban, bár ezek nem olyan szöges ellentétben állnak egymással, mint például a szódabikarbóna és a sütőpor, mégis különálló fogalmak.
· Másképpen fogalmazva, a ″tortatábla″ szó bármilyen típusú alapra utal, amelyre a tortát helyezik és tálalják.
A tortadob viszont a tortalap számos változatának egyike, amely rendelkezésre áll. Ezek a tortalapok masszívabb változatai, amelyeket gyakran használnak nagyon masszív süteményekhez.
Tehát melyiket érdemes használni?
·A tortadob gyakran hullámkartonból vagy duplaszürke karton+hullámkarton rétegekből készül, amelyeket fóliával borítottak (a tortalapokhoz hasonlóan sokféle színben kaphatóak, bár népszerű az ezüst/fehér/arany).
·A leggyakoribb méretek a 8" 10" 12" 12 mm vastagság esetén.Egyediméretek és vastagságok is elfogadhatók.)
·Erősségük és a tortalapoknál nagyobb méretben elérhetőségük miatt népszerű választás.
A tortalapokhoz hasonlóan újra felhasználhatók, ha megfelelően gondozzák őket. A tortadobokat néha tortalapnak is nevezik.
Kapcsolódó termékek
Feladás időpontja: 2022. május 13