Quan feu una taula de pastís a casa, podeu utilitzar-lasubministramentsque probablement ja tens a casa.Cartró resistent, paper d'alumini o fins i tot paper d'embolcall.Amb unes tisores o un ganivet Exact, podeu tallar el cartró a la mida exacta que necessiteu i després cobrir-lo amb paper d'embolcall o paper d'alumini.
Però crecprofessionalles coses les haurien de fer professionals, per tal de garantir la protecció del pastís, un transport bonic i segur, és important comprar un tauler de pastís de bona qualitat.
Embalatge Sunshine Bakeryté deu anys d'experiència en subministraments de fleca, especialitzat en la producció de taules de pastissos. El 2021,Sunshine Bakery & Packaging Co., Ltd.va vendre un total d'uns 9 milions de taules de pastissos i 2,5 milions de caixes de pastissos a tot el món!L'embalatge de la fleca Sunshine és el vostremillorelecció.
Tauler de pastís
· S'utilitza per suportar un pastís o cupcakes, facilitant el transport, i millorant la presentació del pastís o cupcakes.
·Estan construïts amb una substància rígida, com un doble tauler gris, i estan embolicats individualment amb paper d'alumini.
·Estan disponibles en una varietat de mides i formes, com ara rodons i rectangles,Personalitzattambé es suporten les formes.
Per resistir el pes del pastís, el tauler de pastís ha de ser extremadament robust. Els taulers de pastís de cartró estan disponibles en una varietat de formes i mides, amb un gruix d'uns 3 mm de cada tauler. En la majoria dels casos, els taulers de pastís de cartró platejat o daurat s'utilitzen.
Amb l'addició del tauler de pastís, també és més fàcil i higiènic transferir el pastís. Com que el vostre tauler de pastís de suport sempre és de la mateixa mida que el vostre pastís, quan feu una ganache o crema de mantega el pastís, podeu gelar-lo com si fos. part integral del pastís.
I quan es tracta de pastissos amb moltes capes, és molt recomanable utilitzar-losEl sol brillaTambor de pastís/Tauler de pastís de MDF,ja que el suport addicional és útil.A més, sovint s'utilitza la guinda per escriure missatges a la part superior per a una decoració addicional.Sovint s'aplica una petita quantitat de cobertura a la part superior del pastís per ajudar a mantenir el pastís al seu lloc, i també serveix com a base robusta per tallar el pastís en segments.
Cake Board vs Cake Drum: quina diferència hi ha?
·Moltes persones creuen erròniament que les frases tauler de pastís i tambor de pastís són intercanviables.
·No obstant això, tot i que no són tan diametralment oposats com, per exemple, el bicarbonat de sodi i el llevat en pols, no obstant això, són conceptes diferents.
·Per dir-ho d'una altra manera, la paraula ″cake board″ fa referència a qualsevol tipus de fonament sobre el qual es col·locaria i serviria un pastís.
Un tambor de pastissos, d'altra banda, és una de les moltes variants de la taula de pastissos que hi ha disponibles. Aquestes són versions més resistents de taules de pastissos que s'utilitzen amb freqüència amb pastissos molt gruixuts.
Aleshores, quin hauríeu d'utilitzar?
·Sovint, un tambor de pastís està fet de capes de cartró ondulat o cartró gris doble + cartró ondulat que s'han cobert amb paper d'alumini (com les plaques de pastissos, estan disponibles en una varietat de colors, tot i que la plata/blanc/or és popular).
·Les mides més habituals són 8'' 10'' 12'' per a 12 mm de gruix.Personalitzattambé s'accepten mides i gruixos.)
·La seva força i disponibilitat en mides més grans que les taules de pastissos els converteixen en una opció popular.
Es poden reutilitzar, igual que les taules de pastissos, si es cuiden adequadament. Els tambors de pastissos de vegades s'anomenen bases de pastissos.
Productes relacionats
Hora de publicació: 13-maig-2022