Kodus koogilauda tehes saad kasutadatarvikudmis teil tõenäoliselt juba kodus on.Tugev papp, tinafoolium või isegi pakkepaber.Kääride või Exacti noaga saate lõigata papi täpselt soovitud suurusele, seejärel katta see pakkepaberi või fooliumiga.
Aga ma arvanprofessionaalneasju peaks tegema professionaalid, tordi kaitse, ilusa ja turvalise transpordi tagamiseks on oluline osta kvaliteetne koogiplaat.
Sunshine pagariäri pakendomab kümneaastast kogemust pagaritarvete alal, on spetsialiseerunud tordiplaatide tootmisele. 2021. aastalSunshine Bakery & Packaging Co., Ltd.müüs üle maailma kokku umbes 9 miljonit tordiplaati ja 2,5 miljonit koogikarpi!Sunshine pagaritoodete pakend on teieparimvalik.
Koogilaud
· Seda kasutatakse tordi või koogikeste toetamiseks, hõlbustades transportimist ja parandades koogi või koogikeste esitlust.
· Need on valmistatud jäigast materjalist, näiteks topelthallist plaadist, ja on eraldi mähitud alumiiniumfooliumiga.
· Need on saadaval erineva suuruse ja kujuga, sealhulgas ümmarguste ja ristkülikutena,Kohandatudtoetatakse ka kujundeid.
Koogi raskusele vastupidamiseks peab koogiplaat olema äärmiselt vastupidav.Pappkoogiplaate on saadaval erineva kuju ja suurusega, iga plaat on umbes 3 mm paksune.Enamasti on hõbedase või kulla värvi papist koogilauad kasutatakse.
Koogiplaadi lisamisega on ka koogi teisaldamine lihtsam ja hügieenilisem. Kuna teie tugikoogiplaat on alati sama suur kui teie kook, võite kooki ganache'i või võikreemiga kreemitades jäätada, nagu see oleks. tordi lahutamatu osa.
Ja kui tegemist on mitmekihiliste kookidega, siis on seda väga soovitatav kasutadaPäike paistabKoogitrumm/MDF koogiplaat,kuna lisatugi on kasulik.Lisaks kasutatakse kaunistuse lisamiseks sageli glasuurit sõnumite peale kirjutamiseks.Koogi ülaosale kantakse sageli väike kogus glasuuri, mis aitab kooki paigal hoida, ja see toimib ka tugeva alusena koogi tükkideks lõikamisel.
Cake Board vs Cake Drum: mis vahe on?
·Paljud inimesed usuvad ekslikult, et fraasid koogilaud ja koogitrumm on omavahel asendatavad.
·Kuid need ei ole nii diametraalselt vastandlikud kui näiteks söögisooda ja küpsetuspulber, on need siiski erinevad mõisted.
· Teisisõnu viitab sõna „koogilaud” igat tüüpi alustele, millele kook asetatakse ja serveeritakse.
Koogitrummel seevastu on üks paljudest saadaolevatest koogilaua variantidest. Need on koogiplaatide tugevamad versioonid, mida kasutatakse sageli väga tugevate kookidega.
Niisiis, millist neist peaksite kasutama?
·Koogitrummel on sageli valmistatud lainepapi kihtidest või topelthallist plaadist + lainepapist, mis on kaetud fooliumiga (nagu koogiplaate, on neid saadaval erinevates värvides, kuigi populaarne on hõbe/valge/kuldne).
·Kõige tavalisemad suurused on 8'' 10'' 12'' paksuse 12 mm puhul.Kohandatudaktsepteeritakse ka suurused ja paksused.)
·Nende tugevus ja saadavus suuremates suurustes kui koogilauad muudavad need populaarseks valikuks.
Kui neid korralikult hooldatakse, võib neid taaskasutada, nagu ka koogiplaate. Koogitrumme nimetatakse mõnikord ka koogipõhjadeks.
Seotud tooted
Postitusaeg: mai-13-2022