Kada pravite dasku za torte kod kuće, možete koristitizalihekoje verovatno već imate kod kuće.Izdržljiv karton, limena folija ili čak papir za umotavanje.Koristeći makaze ili Exact nož, možete izrezati karton na tačnu veličinu koja vam je potrebna, a zatim ga prekriti papirom za umotavanje ili folijom.
Ali ja mislimprofesionalnistvari treba da rade profesionalci, kako bi se osigurala zaštita torte, lep i siguran transport, važno je kupiti kvalitetnu ploču za torte.
Sunshine Bakery Packagingima desetogodišnje iskustvo u opskrbi pekara, specijaliziran za proizvodnju ploča za torte. 2021.Sunshine Bakery & Packaging Co., Ltd.prodao ukupno oko 9 miliona ploča za torte i 2,5 miliona kutija za torte širom svijeta!Sunshine pekarska ambalaža je vašanajboljeizbor.
Cake Board
· Koristi se za podupiranje torte ili kolačića, olakšava transport i poboljšava prezentaciju torte ili kolačića.
· Izrađene su od čvrste materije, kao što je dupla siva ploča, i pojedinačno su omotane aluminijskom folijom.
· Dostupne su u različitim veličinama i oblicima, uključujući okrugle i pravokutne,Customoblici su takođe podržani.
Da bi izdržala težinu torte, ploča za torte mora biti izuzetno robusna. Kartonske ploče za torte dostupne su u različitim oblicima i veličinama, pri čemu je svaka ploča debljine oko 3 mm. U većini slučajeva, kartonske ploče za torte srebrne ili zlatne boje se koriste.
Uz dodatak ploče za torte, lakše je i higijenskije prenijeti tortu. Budući da je vaša potporna ploča za tortu uvijek iste veličine kao i vaša torta, kada tortu pravite ganache ili puter kremom, možete je zalediti kao da je sastavni deo torte.
A kada su u pitanju kolači sa više slojeva, preporučuje se upotrebaSunce sijaCake Drum/MDF ploča za tortu,jer je dodatna podrška korisna.Osim toga, glazura se često koristi za pisanje poruka na vrhu radi dodatnog ukrasa.Mala količina glazure se često nanosi na vrh torte kako bi se kolač zadržao na mjestu, a služi i kao čvrsta podloga za rezanje torte na segmente.
Daska za tortu protiv bubnja za tortu: u čemu je razlika?
·Mnogi pojedinci pogrešno vjeruju da su fraze daska za tortu i bubanj za torte zamjenjive.
·Međutim, iako nisu tako dijametralno suprotni kao, na primjer, soda bikarbona i prašak za pecivo, oni su ipak različiti koncepti.
· Drugačije rečeno, riječ ″daska za torte″ se odnosi na bilo koju vrstu podloge na koju bi se kolač postavljao i servirao.
Bubanj za torte, s druge strane, je jedna od mnogih dostupnih varijanti ploče za torte. Ovo su čvršće verzije ploča za torte koje se često koriste s kolačima koji su vrlo debeli.
Dakle, koji biste trebali koristiti?
·Bubanj za torte se često pravi od slojeva valovitog kartona ili dvostruke sive ploče + valovitog kartona koji su prekriveni folijom (kao i ploče za torte, dostupne su u raznim bojama, iako je popularna srebrna/bijela/zlatna).
·Najčešće veličine su 8'' 10'' 12'' za 12mm debljine.(Customveličine i debljine su također prihvaćene.)
·Njihova snaga i dostupnost u većim veličinama od ploča za torte čine ih popularnim izborom.
Mogu se ponovo koristiti, baš kao i ploče za torte, ako se pravilno održavaju. Bubnjevi za torte se ponekad nazivaju podlogama za torte.
Srodni proizvodi
Vrijeme objave: 13.05.2022