Que é unha base de bolo?Normalmente é unha base de boloun dobre taboleiro gris cun papel PET(Podes obtelos noutras cores, pero a prata e o ouro son os máis comúns) e teñen un espesor de 2-5 mm.Son fortes e xeralmente están dispoñibles en tamaños máis grandes que as táboas de bolo.Son a forma máis rendible de soster o bolo, polo que son moi populares entre os panadeiros.
Para que serve unha base de bolo?
Un taboleiro de bolo é unha peza grosa de material deseñadapara apoiar bolos ou incluso cupcakes para mellorar a túa presentación e facilitar o transporte.
Cando pon un bolo nunha caixa, se non ten a base do bolo, será difícil de quitar, xa que estará fixado nese lugar.Pero se usas unha base de bolo, simplemente podes eliminar a base de bolo, sen necesidade de tocar o bolo, o que protexe ben o bolo.
As bases de bolo son reutilizables?
As bases para bolo están feitas de cartón corrugado dobre gris ou de cartón ondulado simple/dobre.As tortas adoitan ter un grosor de 2 mm a 5 mm, non recomendamos facelo demasiado groso, xa que son cortados pola máquina, se é demasiado groso, o cortador é fácil de danar. E o bordo non é plano.
As bases para bolo son perfectas para táboas de bolo decorativas, pero adoitan ser máis baratas que as táboas de bolo de masonita, polo que úsanse máis normais que as placas de MDF.
Algunhas persoas gústalles a base de bolo con bordo envolto, é aceptable, a base de bolo do mesmo tamaño pode ter o bordo troquelado e o bordo envolto.O bordo troquelado é moito máis barato, pero a xente verá o material obviamente.O bordo envolto ten máis bo aspecto, pero o seu prezo é un pouco alto que o estilo troquelado.
Así que depende da túa elección, tamén podes mesturalos todos na túa tenda para satisfacer os requisitos dos teus clientes.
¿Decoras un bolo na base do bolo?
A base de bolo facilitará a súa vida de decoración de bolo, especialmente se está a transportar o bolo.Seguro que podes decorar un bolo no soporte no que o estás a servir, pero se pensas mover un pouco o bolo necesitas táboas para bolo.Para un bolo normal uso dúas táboas de bolo.
Os panadeiros normalmente usan a mesa giratoria para facer e decorar o bolo, pero podes usar un taboleiro para suxeitar o bolo e, a continuación, poñelo sobre o prato, para que poidas manter o bolo intacto e non danado, só tes que mover o taboleiro. da parte do bolo.
Como sabes, o bolo está suave e, cando o axitas, danarase, caerá algunha pequena decoración.Así que unha base de bolo é moi necesaria para decorar unha torta.
Cando debo usar unha base de bolo?
A base de bolo usa o papel de superficie PET, que é máis doado para decorar no taboleiro, podes imprimir algunha forma ou palabras nela, tamén podes imprimir o teu logotipo ao redor do bordo exterior, como unha base de bolo de 10 polgadas, colocas un bolo de 8 polgadas. ,e o bordo exterior ten un logotipo redondo para mostrar a túa marca, que é moi bonito e bo para anunciar a túa marca.
En canto aos taboleiros de bolo envoltos, tamén podes imprimir moitos patróns diferentes na superficie, como vidro, mar, ceo, mármore, etc.Podes facelos coloridos, para que, cando o coloques, o bolo tamén se vexa bonito.Un taboleiro de bo aspecto fará que o bolo sexa máis atractivo!
Necesitas bases para bolo entre os niveis?
Cada nivel debe estar nun bolo basas(cartón redondo ou outra forma), e o nivel inferior debe estar nunha táboa de bolo máis grosa para soportar todo ese peso.Non deberías poder ver ningún cartón, excepto o taboleiro inferior no que está sentado o bolo.
Como podemos ver, un fermoso soporte para bolo tamén está feito por bases de bolo, ten un soporte no medio e cada táboa de bolo ten un burato, fixarase no soporte, que é moi estable.Algún panadeiro gústalle o soporte de bolo de cor lisa, pero a alguén gústalle o colorido, depende da túa elección.
Normalmente a capa inferior está feita por cartón máis groso, como 5 mm, e será de maior tamaño, como a capa inferior é de 12 polgadas, a capa media é de 10 polgadas, a capa superior só é de 8 polgadas e ata 6 polgadas.Isto é bo para mostrar os cupcakes, é bo tomar un té coa tarde cos teus amigos!
Que tamaño de base de bolo debo usar?
Como guía básica, a túa táboa de bolo debería ser de 2 a 3 polgadas máis grande que o diámetro do teu bolo.Como poñer un bolo de 8 polgadas na base do bolo de 10 polgadas, coloque un bolo de 10 polgadas na base do bolo de 12 polgadas, que será bo para levar e mover o bolo.
Ás veces, o panadeiro prefire a táboa de bolo con ranura, que afasta o bordo uns 4-5 cm, que non só decora o bolo, senón que tamén se axusta ao tamaño do bolo, o bolo axustarase ao tamaño dentro da ranura.E tamén podes facer un asa para levar facilmente, e facer uns festoneados para decorar a torta.Chamámoslle "flores"
Pódese poñer crema de manteiga nunha base de bolo?
Non importa se o teu bolo estará espido, crema de manteiga, ganache ou fondant, unha base de bolo cuberta non só dará ao teu bolo ese toque final, senón que tamén pode engadir ao deseño e ao aspecto xeral da túa creación.
Ademais, son a proba de aceite e auga, cando os uses rematados, podes limpar a superficie cun pano húmido, entón estará limpo para poder utilizalos a próxima vez.
Entón, a crema de manteiga é aceptable nunha base de bolo.
Produtos relacionados
Hora de publicación: 12-09-2022