ケーキベースとは？ケーキのベースは通常PET紙付きのダブルグレーボード（他の色でも入手できますが、シルバーとゴールドが最も一般的です）、厚さは約2〜5mmです。それらは丈夫で、一般的にケーキボードよりも大きなサイズで入手できます。ケーキを保持する最も費用対効果の高い方法であるため、パン職人に非常に人気があります.
ケーキのベースは何に使われますか？
ケーキボードは、デザインされた厚い素材です。ケーキやカップケーキをサポートして、プレゼンテーションを改善し、輸送を容易にします.
ケーキを箱に入れる際、ケーキの土台がないとケーキがその位置に固定されてしまい、取り出しにくくなります。しかし、ケーキベースを使用する場合は、ケーキベースを取り外すだけで、ケーキに触れる必要がなく、ケーキをしっかりと保護します.
ケーキの土台は再利用できますか?
ケーキのベースは、グレーのダブル ボードまたはシングル/ダブル フルートの段ボールでできています。ケーキペの厚さは通常2mm〜5mmですが、機械でカットするため、厚すぎるとカッターが損傷しやすくなり、エッジが平らではありません.
ケーキベースは装飾的なケーキボードに最適ですが、通常はメソナイトケーキボードよりも安価であるため、MDF ボードよりも通常に使用されます。
エッジがラップされたケーキベースが好きな人もいますが、それは許容されます。同じサイズのケーキベースで、ダイカットエッジとラップエッジを使用できます。ダイカットエッジははるかに安価ですが、人々は素材をはっきりと見ることができます.ラップエッジは見栄えが良いですが、ダイカットスタイルよりも価格が少し高くなります。
そのため、お客様の選択に応じて、お客様の要件を満たすためにショップでそれらすべてを混在させることもできます。
ケーキベースにケーキを飾りますか？
ケーキベースは、特にケーキを運ぶ場合に、ケーキのデコレーション生活を楽にします。ケーキを提供しているスタンドでケーキを飾ることはできますが、ケーキを少し移動する予定がある場合は、ケーキボードが必要です.通常のケーキ 1 枚に対して、ケーキボード 2 枚を使用します。
パン職人は通常、ターンテーブルを使用してケーキを作ったり飾り付けたりしますが、ケーキボードを使用してケーキを保持し、ターンテーブルに置くことができます。これにより、ケーキを無傷で損傷しないように保つことができます。代わりにケーキボードを移動するだけです。ケーキ部分の。
ご存じのとおり、ケーキは柔らかく、振ると破損し、小さな飾りが落ちます。ですから、ケーキを飾るにはケーキの土台が必要です！
いつケーキベースを使用する必要がありますか?
ケーキの土台は PET 表面紙を使用しており、ボード上で簡単に装飾できます。形状や言葉を印刷することもできます。10 インチのケーキの土台のように、外縁にロゴを印刷することもできます。8 インチのケーキを置くこともできます。 、外縁にはブランドを示す丸いロゴがあり、非常に美しく、ブランドの宣伝に適しています。
ラップエッジケーキボードに関しては、ガラス、海、空、大理石など、さまざまなパターンを表面に印刷することもできます.カラフルにできますので、ケーキをのせたときにケーキも美しく見えます。見栄えの良いケーキボードはケーキをより魅力的にします！
層の間にケーキベースが必要ですか?
すべての層はケーキの上にあるべきですbお尻（ボール紙の丸型またはその他の形状）、その重量をすべて支えるために、一番下の段はより厚いケーキボードに置く必要があります.ケーキが置かれている一番下のケーキボードを除いて、段ボールが見えないようにする必要があります。
ご覧のとおり、いくつかの美しいケーキスタンドもケーキベースで作られています。中央にサポートがあり、各段のケーキボードには穴があり、サポートに固定され、非常に安定しています.無地のケーキスタンドが好きなパン職人もいれば、カラフルなケーキスタンドが好きなパン職人もいます。
通常、最下層は 5mm などのより厚い段ボールで作られ、最下層が 12 インチ、中間層が 10 インチ、最上層が 8 インチ、さらには 6 インチのように、より大きなサイズになります。カップケーキを見せるのもいいし、友達とアフタヌーンティーをするのもいいですね！
どのサイズのケーキベースを使用すればよいですか?
基本的なガイドとして、ケーキボードはケーキの直径より 2 ～ 3 インチ大きくする必要があります。10インチのケーキ台に8インチのケーキを載せたり、12インチのケーキ台に10インチのケーキを載せたりと、ケーキを持って移動するのに便利です。
パン屋は、ケーキを飾るだけでなく、ケーキのサイズにも合うように、縁から約4〜5 cm離れた溝のあるケーキボードを好む場合があります。ケーキは溝の内側のサイズにフィットします。また、簡単に持ち運べるハンドルや、ケーキを飾るためのホタテ貝を作ることもできます。私たちはそれを「花」と呼んでいます
ケーキの土台にバタークリームをのせることはできますか?
ケーキがネイキッド、バタークリーム、ガナッシュ、またはフォンダンで仕上げられているかどうかに関係なく、カバーされたケーキベースは、ケーキの仕上げを華やかにするだけでなく、作品のデザインと全体的な外観にも追加できます.
しかも、耐油・防水加工済みで、使い終わったら水で湿らせた布で表面を拭けばきれいになり、次回から使えます。
そのため、バタークリームはケーキのベースに使用できます.
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投稿時間: Sep-12-2022