X'inhu Cake Base?Bażi tal-kejk hija normalmentbord griż doppju b'karta tal-PET(tista 'tiksebhom f'kuluri oħra iżda fidda u deheb huma l-aktar komuni) u huma madwar 2-5mm ħxuna.Huma b'saħħithom u huma ġeneralment disponibbli f'daqsijiet akbar minn bordijiet tal-kejkijiet.Huma l-aktar mod effettiv fin-nefqa biex iżżomm il-kejk, għalhekk huma popolari ħafna għall-furnara.
Għal xiex tintuża bażi tal-kejk?
Bord tal-kejk huwa biċċa oħxon ta 'materjal iddisinjatbiex tappoġġja kejkijiet jew saħansitra cupcakes biex ittejjeb il-preżentazzjoni tiegħek u tagħmel it-trasport aktar faċli.
Meta tpoġġi kejk f'kaxxa, jekk mingħajr il-bażi tal-kejk, il-kejk ikun diffiċli biex jitneħħa, peress li se jkun iffissat fuq dak il-post.Imma jekk tuża bażi tal-kejk, tista 'sempliċement tneħħi l-bażi tal-kejk, m'hemmx għalfejn tmiss il-kejk, li jipproteġi l-kejk sew.
Il-bażijiet tal-kejkijiet jistgħu jerġgħu jintużaw?
Il-bażijiet tal-kejk huma magħmula minn bord griż doppju jew bord korrugat tal-flawt wieħed/doppju.Il-baes tal-kejk huma ġeneralment ħoxnin ta '2mm-5mm, Aħna ma nirrakkomandawx li tagħmilha ħoxna wisq, peress li huma maqtugħin mill-magna, jekk oħxon wisq, il-cutter huwa faċli għall-ħsara. U t-tarf mhuwiex ċatt.
Il-bażijiet tal-kejkijiet huma perfetti għal bordijiet tal-kejkijiet dekorattivi iżda ġeneralment huma orħos minn bordijiet tal-kejkijiet tal-masonite, għalhekk jintużaw aktar normali minn bordijiet tal-MDF.
Xi nies bħall-bażi tal-kejk b'tarf imgeżwer, li huwa aċċettabbli, il-bażi tal-kejk tal-istess daqs tista 'tkun b'tarf maqtugħ u tarf imgeżwer.Die-cut tarf huwa ħafna irħas, iżda n-nies se jaraw il-materjal ovvjament.It-tarf imgeżwer jidher aktar tajjeb, iżda l-prezz tiegħu huwa ftit għoli mill-istil die-cut.
Għalhekk jiddependi fuq l-għażla tiegħek, tista 'wkoll tħallat kollha kemm huma fil-ħanut tiegħek biex tissodisfa r-rekwiżiti tal-klijenti tiegħek.
Int iżejnu kejk fuq il-bażi tal-kejk?
Il-bażi tal-kejk se tagħmel il-ħajja tad-dekorazzjoni tal-kejk tiegħek aktar faċli, speċjalment jekk qed tittrasporta l-kejk.Żgur li tista’ żżejjen kejk fuq l-istand li tkun qed isservi fuqu, imma jekk qed tippjana li ċċaqlaq xi ftit il-kejk għandek bżonn twavel tal-kejk.Għal kejk wieħed regolari nuża żewġ bordijiet tal-kejkijiet.
Il-furnara normalment jużaw it-turntable biex jagħmlu u jżejnu l-kejk, iżda tista 'tuża bord tal-kejk biex iżżomm il-kejk, imbagħad poġġih fuq it-turntable, sabiex tkun tista' żżomm il-kejk intatt u mingħajr ħsara, inti sempliċement iċċaqlaq il-bord tal-kejk minflok. tal-parti tal-kejk.
Kif tafu, il-kejk huwa artab, u meta tħawwad, issirlu ħsara, xi dekorazzjoni żgħira tinżel.Allura bażi tal-kejk hija meħtieġa ħafna biex iżejnu kejk!
Meta għandi nuża bażi tal-kejk?
Il-bażi tal-kejk tuża l-karta tal-wiċċ tal-PET, li hija aktar faċli biex iżejnu fuq il-bord, tista 'tipprintja xi forma jew kliem fuqha, tista' wkoll tipprintja l-logo tiegħek madwar it-tarf ta 'barra, bħal bażi tal-kejk ta' 10inch, tpoġġi kejk ta '8inch , u t-tarf ta 'barra għandu logo tond biex juri l-marka tiegħek, li hija sabiħa ħafna u tajba biex tirreklama l-marka tiegħek.
Fir-rigward tal-bordijiet tal-kejk tat-tarf imgeżwer, tista 'wkoll tipprintja ħafna mudell differenti fuq il-wiċċ, bħal ħġieġ, baħar, sema, irħam eċċ.Tista 'tagħmilhom ikkuluriti, sabiex meta l-kejk tiegħek jitqiegħed fuqu, il-kejk jidher sabiħ ukoll.Bord tal-kejk li jidher tajjeb jagħmel il-kejk aktar attraenti!
Għandek bżonn bażijiet tal-kejk bejn is-saffi?
Kull saff għandu jkun fuq kejk bħmir(tond tal-kartun jew forma oħra), u s-saff tal-qiegħ għandu jkun fuq bord tal-kejk eħxen biex isostni dak il-piż kollu.M'għandekx tkun tista' tara l-ebda kartun ħlief għall-bord tal-kejk tal-qiegħ li l-kejk ikun qiegħed fuqu.
Kif nistgħu naraw, xi stand tal-kejkijiet sbieħ huwa wkoll magħmul minn bażijiet tal-kejkijiet, għandu appoġġ fin-nofs, u kull bord tal-kejk saff għandu toqba, se jiffissa fuq l-appoġġ, li huwa stabbli ħafna.Xi furnar jħobb l-istand tal-kejk tal-kulur sempliċi, iżda xi ħadd jħobb ikkulurit, jiddependi fuq l-għażla tiegħek.
Normalment is-saff tal-qiegħ huwa magħmul minn kartun eħxen bħal 5mm, u se jkun ta 'daqs akbar, bħas-saff tal-qiegħ huwa 12-il pulzier, is-saff tan-nofs huwa 10 pulzieri, is-saff ta' fuq huwa biss 8 pulzieri anke 6 pulzieri.Dan huwa tajjeb biex turi l-cupcakes, huwa sabiħ li tieħu tè ta 'wara nofsinhar mal-ħbieb tiegħek!
X'daqs tal-bażijiet tal-kejk għandi nuża?
Bħala gwida bażika, il-bord tal-kejk tiegħek jeħtieġ li jkun 2 sa 3 pulzieri akbar mid-dijametru tal-kejk tiegħek.Bħal li tpoġġi kejk ta '8inch fuq il-bażi tal-kejk ta' 10inch, poġġi kejk ta '10inch fuq il-bażi tal-kejk ta' 12inch, li jkun tajjeb li tieħu u tmexxi l-kejk.
Kultant il-furnar jippreferu l-bord tal-kejk bil-kanal, li jbiegħed it-tarf madwar 4-5 ċm, li mhux biss iżejnu l-kejk, iżda wkoll tajbin għad-daqs tal-kejk, il-kejk se jkun tajjeb fid-daqs ġewwa l-kanal.U tista 'wkoll tagħmel manku għal teħid faċli, u tagħmel xi scalloped biex iżejnu l-kejk.Dan insejħu bħala "fjuri"
Tista' tpoġġi l-krema tal-butir fuq bażi tal-kejk?
Ma jimpurtax jekk il-kejk tiegħek ikunx mikxuf, buttercream, ganache jew fondant lest, bażi tal-kejk miksija mhux biss tagħti lill-kejk tiegħek dak il-finitura tiffjorixxi, iżda tista 'wkoll iżid mad-disinn u d-dehra ġenerali tal-ħolqien tiegħek.
Barra minn hekk, huma prova taż-żejt u prova ta 'l-ilma, meta tużahom lesti, tista' timsaħ fuq il-wiċċ b'ċarruta niedja, allura tkun nadifa, sabiex tkun tista 'tużahom il-ħin li jmiss.
Allura l-krema tal-butir hija aċċettabbli fuq bażi tal-kejk.
Prodotti Relatati
Ħin tal-post: Settembru-12-2022