Dortové desky jsou ploché podpěry umístěné pod dortem pro snadné zvedání a přepravu.Dort se položí na dortovou desku a poté stráví zbytek svého „života“ na desce:zdobené na desce, přepravované na tabuli a podávané z tabule.Dortové desky se dodávají v různých velikostech a tvarech, jsou jednorázové a opakovaně použitelné.
Oni mohou býtkruhy, čtverce, obdélníky, tvary srdcea všechny druhy tvarů.
Dortová deska by neměla mít pouze přesnou velikost dortu pod ní.Kolem by mělo být alespoň 5 až 10 cm (2 až 4 palce) na ozdobu: tak jak na to?Zde je článek věnovaný tomu:Jak zakrýt dortovou desku?
Role dortové desky
Nezdobené dortové desky bývají na spodní straně vlnité a nahoře bílé.Přikryjete je něčím odolným proti mastnotě, jako je fólie nebo papírové ručníky.Můžete také získat dortovou desku, která je již ozdobená, například s natištěným vzorovaným vzoremvroubkované ("nabírané") okraje.
Dortové desky se používají také pro stohování dortů, zejména u dortů, které využívají základny ke skládání vrstev, jako jsou klasické svatební dorty.Dortová deska rozděluje váhu dortu na čtyři sloupky a zabraňuje sloupkům procházet vrstvou dortu těsně nad nimi.
Tyto opakovaně použitelné dortové desky nabízejí větší podporu než lepenkové dortové desky, což je zvláště důležité pro střed velkého dortu.I malá vůlí uprostřed velkého dortu může způsobit, že se ozdoba pomačká nebo popraská, v horším případě se dort rozdělí.Velké patrové svatební dorty se mohou stát nestabilními a převrátit se, pokud použitá lepenková dortová deska neunese všechny patrové vrstvy.Laminovaná lepenka má výhodu ve vrstvených dortech, protože jimi můžete protáhnout ostré hmoždinky a vytvořit dlouhé sloupky přes více vrstev.
Jednorázové dortové desky jsou kartonové.
Opakovaně použitelné jsou vyrobeny zMasonitea jsou asi 1/2 cm (1/4 palce) tlusté.Opakovaně použitelný je potřeba zakrýt z obou stran, aby byl odolný vůči vodě a mastnotě.Jako velkoobchodník nebo profesionál v oblasti prodeje dortů doporučujeme zapsat si své jméno, telefonní číslo a LOGO společnosti atd., což vám může pomoci propagovat značku dortů a zvýšit její vliv, aby si příště zákazníci chtěli znovu nakoupit Když můžete zobrazit výše uvedené kontaktní informace a najít dodavatele.A je tu další výhoda, která pomáhá přesvědčit lidi, aby je skutečně vrátili, ne jen vyhodili, pokud je potřebujete recyklovat.
Dortové desky lze také použít k podávání jiných druhů jídel, jako jsou občerstvení, sendviče atd.
Je důležité použít správnou velikost dortové desky a dortové krabice.Máme velký výběr dortových desek a krabic profesionální kvality, které jsou nedílnou součástí vašich dortů.Přidávají na designu a jsou nezbytné, aby se dort během skladování/přepravy nepoškodil.
Sunshine Baking Balenímá největší výběr dortových desek a krabic - naše zásoby se pohybují od 3 do 30 palců!My mámenáměstíakolo stříbrný zlatoabarevnýdortová deska, ale jakou dortovou desku potřebujete pro svůj typ dortu?Můžešpošlete e-mail do naší schránkya budeme mít profesionální tým, který vám poskytne řešení.
Tvarohový dort, tiramisu, zmrzlinový dort, krémový koláč
Pro lehčí dezerty nebo jen jako základ je nejlepší 3mm silný karton.Opět použijte 2 až 3 palce prostoru k zobrazení dortu a omezení toho, co spadne, když dorazí.
Ovocný dort, Svatební dort, Mrkvový dort, Čokoládový dort, Dort naruby a Dort
Pokud vyrábíte těžké dorty, jako jsou ovocné dorty, svatební dorty nebo oslavy velkých přátel, křtinové, vánoční nebo narozeninové dorty, je nejlepší použít"12mm buben"dortová deska.Tyto desky jsou silné, což vám dává sílu a tuhost pro přepravu dortu.
Vyberte desku, která je alespoň o dva palce větší než deska na dort;to umožňuje marcipán, tloušťku polevy a jakékoli zdobení kolem okrajů desky.Pokud plánujete na tabuli umístit dekorace nebo nápisy, může být lepší použítvětší rozměr dortové desky.
Protože jsou tyto dorty lehčí, můžete se rozhodnout použít tenčí "3mm karton", který dort nepřekryje.Opět zvolte dortovou desku, která je alespoň o 2 palce větší, protože budete potřebovat místo na dekoraci.Lepší by bylo tlusté prkno jako buben.Nezapomeňte ponechat po stranách displeje asi dva palce a případné karamelové linky, takže v závislosti na počtu použitých listových těst a požadované výšce12 palcůbude potřeba.
Lze objednat i jiné tvary dortových desek, jako jsou srdce a šestiúhelníky
Srdce, šestihranné a obdélníkové desky jsou k dispozici pro speciální tvarované nebo neotřelé dorty.Máme skladem obdélníkové desky v 5 velikostech, od 10 x 13 palců až po obrovská prkna 32 x 20 palců.
Svou desku můžete vždy nechat vyniknout dvojitým naskládáním dvou kontrastních barev.Naskládejte jeden o něco větší než druhý, aby doplnil design dortu.Lze je také použít k vytvoření vrstvy v koláčích.Podlepené oboustrannou lepicí páskou a omotané odpovídající stuhou může být ústředním bodem na dortu.
Související produkty
Čas odeslání: březen-08-2022