Mange blander ofte sammen fagbegrepene kakebrett og kaketrommel.Men selv om de er like i uttrykk og funksjon, betyr de forskjellige ting.Enkelt sagt er begrepet kakebrett et samlebegrep, en paraplybetegnelse for enhver form for bunn, og det kan være ethvert kakebrett du kan legge en kake på.
De cake tromme, på den annen side er en av disse variantene av kakebrettet.For å bruke en figurativ analogi, er kakebrett frukt, som inneholder mange forskjellige typer frukt, kaketrommel er en av fruktene som jordbær.Jeg tror det kan være lettere å forklare det på denne måten.
Ulike typer kakebrett
Begrepet kakebrett er i stor grad et paraplybegrep.Som nevnt tidligere er en kaketrommel et kakebrett.De er imidlertid langt fra alene.Selv om det finnes utallige variasjoner,disse er de mest brukte: bølgekakebrett, dobbelt grått kakebrett, kakebunn, MDF og mini moussebrett.
Et kakebrett er et essensielt utstyr i enhver kakeelskers bakesett og spiller en viktig rolle i å lage tilpassede kaker.
Kakebrett er tilgjengelig i en rekke materialer og tykkelser og må være sterke nok til å bære vekten av kaken.
Med så mange former, størrelser og materialer å velge mellom i disse dager, er det viktig å velge riktig kakebrett for riktig kake.
Det riktige kakebrettet støtter ikke bare den strukturelle integriteten til kaken, men gir også ekstra stabilitet under transport og profesjonelle utseendestandarder under presentasjon.
Hva er et kakebrett?
Et kakebrett er et stykke papp dekket med folie (kakebrett i papp er vanligvis sølv eller gull, men andre farger kan brukes), tilgjengelig i en rekke former og størrelser, og ca. 3-4 mm tykke.De er tette og veldig solide.
De passer perfekt til de fleste kaker, pappkakebrett eller brukes til støtte under hvert kakelag, og bruker du dem forsiktig når du skjærer kaker, kan de gjenbrukes flere ganger.
Standard kakebrett i papp er vanligvis 3 mm tykke og dekket med sølvfolie, ofte brukt til å lage lettere, mindre kaker – eller som ekstra støtte mellom kakelagene.
De gir en god base for å sette inn pinner mellom kakelagene, og er veldig tynne og merkes knapt i det sammensatte mesterverket ditt.
Hvis du ikke bruker et kakebrett under kaken, kan det gjøre en stor forskjell når du flytter på kaken, og det kan sprekke og ødelegge kaken din.Å bruke det tilsatte kakebrettet i papp for å flytte kaken er også enklere og renere.
Hva er en kaketrommel?
Kakefat er vanligvis et lag med foliebelagte kort eller skumplater av kartong (som kakebrett kan du lage dem i andre farger, men sølv er det vanligste), og de er ca. 12-13 mm /½ i tykkelse.
De er sterke og vanligvis større enn et kakebrett.Akkurat som kakebrett kan de gjenbrukes så lenge du tar godt vare på dem.
Hva er nytten med et kaketrommelbrett?
Trommestikkene er mye tykkere enn standard kakebrett og er laget av tykk papp, vanligvis ca. 12 mm tykk.Trommestikker er flotte for tyngre kaker som store svampekaker, fruktkaker og bryllupskaker i lag.
Dette er tykkere kakefat og brukes vanligvis til ekstremt tunge kaker.
Bruk en kaketrommel i bunnen for å holde vekten på kaken.
Kaketromler er ideelle for å dekorere kakebrett fordi kaketromler er tykkere enn kakebrett og er dekorert med fudge eller berøringspapir og bånd for å fullføre utseendet.
Så hvilken bør du bruke?
Når det gjelder å velge riktig kakebrett, er hovedforskjellen mellom de to tykkelsen.
Kaketrommel er det tykkeste strukturelle støttealternativet, mens standard kakebrett er et kostnadsvennlig alternativ.
En kaketrommel på ca. 12 mm/½" er flott for å legge til bånd rundt for litt ekstra dekorasjon.
Kakebrettet er veldig tynt, og kaketrommelen brukes vanligvis til bunnen av kaken, som kan plassere tunge kaker.
Kakefat brukes tradisjonelt til bryllupskaker, men med mulighet for å legge til bånd, gjør kaken din mer sofistikert og iøynefallende.Blir derfor mer og mer populær blant alle kaker.
Selv om kakebrettene ikke er utdaterte, er de vanligvis rimeligere når de brukes til å stable lagene av en kake fordi de tynne, stive platene er enkle å dekke, men gir mye støtte til kaken.
Du kan lese mer om forskjellene mellom kakebrettene, kortene og trommene vi selger.
Relaterte produkter
Innleggstid: 10-apr-2022