Muitas pessoas confundem os termos técnicos cake board e cake drum.No entanto, embora semelhantes em expressão e função, eles significam coisas diferentes.Simplificando, o termo cake board é um termo abrangente, um termo abrangente para qualquer tipo de base, e pode ser qualquer cake board em que você possa colocar um bolo.
o cake tambor, por outro lado, é uma dessas variações do cake board.Para usar uma analogia figurativa, a tábua de bolo é uma fruta, que contém muitos tipos diferentes de frutas, o tambor de bolo é uma das frutas, como os morangos.Acho que pode ser mais fácil explicar assim.
Diferentes tipos de placas de bolo
O termo cake board é em grande parte um termo abrangente.Como mencionado anteriormente, um tambor de bolo é uma placa de bolo.No entanto, eles estão longe de estar sozinhos.Embora existam inúmeras variações,são os mais utilizados: papelão ondulado, papelão duplo cinza, base para bolo, MDF e mini tábua mousse.
Uma placa de bolo é um equipamento essencial no kit de cozimento de qualquer amante de bolo e desempenha um papel vital na criação de bolos personalizados.
Tábuas de bolo estão disponíveis em uma variedade de materiais e espessuras e devem ser fortes o suficiente para suportar o peso do bolo.
Com tantas formas, tamanhos e materiais para escolher nos dias de hoje, é importante escolher a tábua de bolo certa para o bolo certo.
A placa de bolo certa não apenas suporta a integridade estrutural do bolo, mas também fornece estabilidade adicional durante o transporte e padrões de aparência profissional durante a apresentação.
O que é uma placa de bolo?
Uma placa de bolo é um pedaço de papelão coberto com papel alumínio (as placas de papelão para bolo são geralmente prateadas ou douradas, mas outras cores podem ser usadas), disponível em uma variedade de formas e tamanhos e com cerca de 3-4 mm de espessura.Eles são densos e muito sólidos.
Eles são perfeitos para a maioria dos bolos, placas de bolo de papelão ou usados como suporte sob cada camada de bolo, e se você usá-los com cuidado ao cortar bolos, eles podem ser reutilizados várias vezes.
As placas de bolo de papelão padrão geralmente têm 3 mm de espessura e são cobertas com folha de prata, geralmente usadas para fazer bolos mais leves e menores - ou como suporte extra entre as camadas de bolo.
Eles fornecem uma boa base para inserir alfinetes entre as camadas do bolo e são muito finos e quase imperceptíveis em sua obra-prima montada.
Se você não usar uma tábua de bolo embaixo do bolo, quando você mover o bolo, pode fazer uma grande diferença e pode rachar e estragar seu bolo.Usar a placa de bolo de papelão adicionada para mover o bolo também é mais fácil e limpo.
O que é um tambor de bolo?
Tambores de bolo são geralmente uma camada de cartões cobertos com papel alumínio ou placas de espuma de cartão (como placas de bolo, você pode fazê-las em outras cores, mas a prata é a mais comum), e elas têm cerca de 12-13 mm / ½ de espessura.
Eles são fortes e geralmente maiores que uma tábua de bolo.Assim como as tábuas de bolo, elas podem ser reutilizadas desde que você cuide delas adequadamente.
Qual é o uso de uma placa de tambor de bolo?
As baquetas são muito mais grossas do que as placas de bolo padrão e são feitas de papelão grosso, geralmente com cerca de 12 mm de espessura.As baquetas são ótimas para bolos mais pesados, como bolos de esponja grandes, bolos de frutas e bolos de casamento em camadas.
Estes são pratos de bolo mais grossos e geralmente são usados para bolos extremamente pesados.
Use um tambor de bolo na parte inferior para segurar o peso do bolo.
Os tambores de bolo são ideais para decorar os tabuleiros de bolo porque os tambores de bolo são mais grossos do que os tabuleiros de bolo e são decorados com fudge ou papel de toque e fitas para completar o visual.
Então, qual você deve usar?
Quando se trata de escolher a tábua de bolo certa, a principal diferença entre as duas é a espessura.
O tambor de bolo é a opção de suporte estrutural mais espessa, enquanto as placas de bolo padrão são uma opção econômica.
Um tambor de bolo de cerca de 12 mm/½ "é ótimo para adicionar fita ao redor para uma decoração extra.
A tábua do bolo é muito fina, e o tambor do bolo geralmente é usado para o fundo do bolo, que pode colocar bolos pesados.
Os tambores de bolo são tradicionalmente usados para bolos de casamento, mas com a opção de adicionar fitas, deixe seu bolo mais sofisticado e chamativo.Daí tornando-se cada vez mais popular entre todos os bolos.
Embora as tábuas de bolo não estejam desatualizadas, elas geralmente são mais baratas quando usadas para empilhar as camadas de um bolo porque as tábuas finas e rígidas são fáceis de cobrir, mas fornecem bastante suporte para o bolo.
Você pode ler mais sobre as diferenças entre as tábuas de bolo, cartões e tambores que vendemos.
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Horário da postagem: 10 de abril de 2022