Як замонҳо пирожниҳоро танҳо ашрофзодагон дастрас мекарданд.Бо вуҷуди ин, имрӯз торт як лазизоти ҳамарӯза барои ҳама шудааст, тарроҳӣ ва услуби торт беохир ва аксар вақт ҳайратовар пайдо мешаванд.
Аммо ҳангоми тайёр кардани торт як чиз нақши муҳим мебозад --- Шӯрои торт.
Услуб, мавод ва ғафсии тахтаҳои торт гуногунанд.Ба андешаи ман, тахтаи торт бояд на танҳо зебо бошад, балки ба қадри кофӣ қавӣ бошад, ки вазни тортро бардошт.Албатта, пирожниҳои гуногун тахтаҳои тортҳои гуногунро истифода мебаранд.
Баъдан, ман мехоҳам ба шумо якчанд тахтаҳои тортҳои маъмулро пешниҳод кунам, то ба шумо фоида оварам.
Барои маълумоти бештар дар бораи тахтаи торт, лутфан вебсайтро боздид кунед:www.cake-board.com
Тахтаҳои асоси торт
Тахтаи асоси торт метавонад ба шаклҳо, андозаҳо, рангҳо ва ғафсӣ гуногун сохта шавад.Ғафсии бештар истифодашаванда 2 - 5 мм аст, дар ҳоле ки рангҳои бештар истифодашаванда нуқра, тилло, сафед ва сиёҳ мебошанд.Тахтаи асоси торт одатан аз тахтаи хокистарӣ ё картони бадор сохта мешавад.Аксар вақт, дар зери ғафсии якхела, тахтаи хокистарӣ нисбат ба тахтаи бадор сахттар аст.Албатта, нарх каме баландтар мешавад.
Дар зери ҳар як торт тахтаи асоси торт ҳамчун такягоҳ истифода мешавад.Онҳо инчунин метавонанд ҳамчун тахтаи намоишӣ истифода шаванд, аммо танҳо барои тортҳои хурдтар ва сабуктар истифода мешаванд.
Агар тахтаи тортро дар таги торт истифода набаред, вакте ки тортро кучонед, як тагйироти калон мешавад, тортро шикаста нобуд мекунад.Гузаронидани торт бо тахтаи асосии торт низ осонтар ва тозатар аст.Тахтаи торт, ки шумо бояд истифода баред, бояд аз торти шумо 2 дюйм калонтар бошад, ки зеботар ва оқилонатар аст.Масалан, торти шумо 8 дюйм аст, аммо ман тавсия медиҳам, ки шумо як пойгоҳи торт 10 дюймро истифода баред.
Бо ин роҳ, вақте ки шумо мехоҳед тортро кӯчонед, ҷой барои дастгирӣ вуҷуд дорад.Албатта, шумо инчунин метавонед дар тахтаи фазои иловагӣ нависед ё кашед.Агар шумо хоҳед, ки як торти калон ва вазнин созед, поёни торт набояд интихоби шумо бошад.
Барбҳои торт
Барабани торт асосан аз картони ғафси ғафс ё пенополистирол сохта мешавад.Аз нуқтаи назари ҳифзи муҳити зист, мо бартарӣ картони гофрографиро медиҳем.Ғафсии барабани торт одатан 6мм-12мм аст, аммо метавонад аз ин ғафстар бошад.Маҳсулоти асосии Sunshine барабан торт 12 мм аст.
Drum торт интихоби комил барои торт тӯй, торт шакар ва торт юбилей аст!Он дар тамоми ҷаҳон, ба монанди Аврупо, Амрико, Африқо ва дигар кишварҳо васеъ истифода мешавад.Мо хар сол зиёда аз дах миллион дона торт тайёр кардем ва ин ракам торафт меафзояд!Баъзе одамон фикр мекунанд, ки барабани торт аз тахтаи тортҳои Masonite гаронтар аст, аммо ин нодуруст аст.(албатта, ин мутлаќ нест! Чунки ман дар њоли њозир арзиши тайёр кардани барабани тортро дар дигар кишварњо муайян карда наметавонам).
Биёед ман ба шумо як ҳиллаи каме мегӯям.Азбаски барабани торт 12 мм ғафсӣ дорад, шумо метавонед логотипи худро дар канори барабан чоп кунед ё шумо метавонед лентаро бо логотип дар атрофи канори он чоп кунед, то нонвойхонаи худро ба мизоҷон нишон диҳед.Ин як таблиғи "бепул" аст.
Тахтаҳои тортҳои масонит
Тахтаҳои тортҳои масонитӣ ё тахтаҳои тортҳои MDF нисбат ба тахтаҳои тортҳои картон устувортаранд.Ғафсии муқаррарии табақи торти масонит 4-6 мм ғафсӣ аст.Тахтаҳои тортҳои масонитӣ аз нахҳои чӯби фишурда сохта шудаанд ва бениҳоят мустаҳкаманд, бинобар ин онҳо барои тахтаҳои ороишӣ мувофиқанд, зеро онҳо вазни тамоми тортро нигоҳ дошта метавонанд.Тахтаҳои тортҳои MDF барои пирожниҳои сатҳӣ беҳтаринанд.Ҳангоми тайёр кардани торт аз 2 қабати болотар, ба шумо як дюбли марказӣ лозим аст, ки бояд ба тахтаи масонит печонида шавад.
Ин хусусан вақте лозим аст, ки бо торт сафар кунед.Агар шумо дӯкони марказӣ надошта бошед, эҳтимоли зиёд вуҷуд дорад, ки торт метавонад дар тахтаи масонит ҳаракат кунад ва дар бадтарин сенарияи торт ё мекафад ё комилан фурӯ хоҳад рафт.Тахтаи ороишии шумо бояд на камтар аз 2 дюйм калонтар аз торти шумо бошад, идеалӣ ҳатто аз он ҳам зиёдтар.Аксар вақт барои навиштан дар торт ҷой нест, аз ин рӯ тахтаи тортҳои ороиширо ҳамчун сатҳи иловагии ороишӣ истифода бурдан мумкин аст.Тахтаҳои тортҳои масонитӣ пештар танҳо бо тилло ё нуқраи оддӣ меомаданд, аммо акнун шумо метавонед инчунин бо рангҳои гуногун бо намуна харидорӣ кунед.Тахтаи ороишии торт, ки дар он торт нишастааст, бояд ҷолиб бошад, аммо набояд аз торт халал расонад.
Ҳеҷ чизи бадтар аз он нест, ки торти аҷибе зебо дар тахтаи торт бараҳна нишаста бошад.Аз ин рӯ, ороиши тахтаи масонитӣ ба мисли ороиши тамоми торт муҳим аст.Тахтаи тортҳои ороишии шумо бояд бо рангҳои шабеҳи тортатон бошад, ё агар бо рангҳои шабеҳ набошанд, ҳадди аққал дар ҳамон сабки тортатон бошад.Якчанд роҳҳо барои оро додани тахтаи торт Masonite вуҷуд доранд.
Пӯшидани тахтаи торти масонит бо Фондан
Мо ҳама тахтаҳои масонитҳои худро бо помадаҳои печонидашуда оро медиҳем.Тахтаи тортҳои фондашуда имкон медиҳад, ки тарҳи торт аз боло то поён ҳамоҳанг карда шавад.Ба шумо лозим аст, ки тахтаи тортро ҳадди аққал ду рӯз пеш аз вақт пӯшонед, то фонда сахт шавад, то он ҳангоми гузоштани торт дар тахта осеб набинад.
Ба тамоми рӯи тахтаи торт об ё ширеши ошӣ молед (оё шумо медонистед, ки шумо метавонед бо илова кардани об ба хокаи Тилоза ширеше барои ошпази худ созед).Фондатро хамир карда нарм кунед, майдони кориатонро бо орди ҷуворимакка ё шакари яхдон пошед ва фонда гузоред.Фондатро дар тахтаи MDF-и худ ҷойгир кунед ва зиёдатии онро буред.Шумо инчунин метавонед фондантро бо асбобҳои рельефӣ матн кунед, то ба он баъзе тафсилоти иловагӣ илова кунед.Ва муҳимтар аз ҳама, истифода бурдани лентаро фаромӯш накунед, то ороиши тахтаи тортро ба итмом расонед!!!
Маслиҳат барои пирожниҳо: Фондати хушсифат метавонад хеле гарон бошад.Аксар вақт тахтаҳои тортҳои ороишии шумо 14 дюйм васеъ ё ҳатто аз он калонтаранд ва барои пӯшонидани онҳо миқдори зиёди фонда мегиранд.Барои сарфа кардани каме пул ва фонда, мо тавсия медиҳем, ки сӯрохиро аз фонда буред, яъне андозаи торт, аз ин рӯ шумо танҳо тахтаи mdf-ро, ки воқеан намоён аст, пӯшонед.
Пӯшидани тахтаи торти масонит бо фолга ё печи илтиёмӣ
Пӯшидани тахтаи торт Masonite бо фолгаи торт ё печои илтиёмї метавонад як ламси ранг илова ва торт худро хуб анҷом.Фолгаҳои торт ва парпечҳои илтиёмӣ бо рангҳо ва намунаҳои гуногун меоянд, аз ин рӯ чизе ҳаст, ки ба ҳар як торт мувофиқ аст.
Истгоҳи торт Bling Bling
Ҳар як тӯйи комил наметавонад торти комил надошта бошад ва як торти комил наметавонад стенди торт Bling Bling надошта бошад.Албатта, он инчунин ҷашнҳои миқёси калон ё ҳизбҳои хурди шуморо беҳтар мекунад.Торт, кекс ё шириниҳои арӯсии шумо барҷастаи ҳама гуна мавридҳост.Ин тортҳои ҷолиб бо болои оинаи акрилӣ намоиши тортҳои арӯсии шумо ё шириниҳои шуморо шево инъикос ва такмил медиҳад.Тарафи торт бо лентаи ринстон пӯшида шудааст, ки дар ҳар ҷое, ки онро гузоред, диққати шуморо ба худ ҷалб мекунад.
Болои оинаи акрилӣ эффекти намоишии ҳама гуна тортҳои арӯсӣ, торти зодрӯз, кекс, макаронта ё ҳама гуна ороиши шириниро инъикос ва такмил медиҳад.Ба торчаи чашмгирандаи Rhinestone флеши иловагӣ илова кунед, то ҷашни шуморо махсус гардонад.
Интиқоли осон, ба қадри кофӣ қавӣ барои дастгирии тортҳои бисёрқабата.Ин тортҳои мустаҳкам ва сабук дорои ядрои мустаҳками кафк мебошад.Интиқол ва насб кардан осон аст ва мумкин аст барои тортҳои арӯсӣ ё намоиши мизи шириниҳо истифода шавад.
Эзоҳ: Пеш аз истифода, лутфан филми муҳофизатиро дар болои рефлектори акрилӣ хориҷ кунед.Бо матои тар хушк кунед ва фавран барои истифодаи такрорӣ хушк кунед.(ба об нагардед).Кордро бевосита дар болои оинаи акрилӣ истифода набаред.Ҳамеша табақи тортро дар зери торт истифода баред, то дар болои оинаи акрилӣ аломатҳои корд наояд.
Шӯрои хурди қаннодӣ
Он барои намоиш додани тортҳои хурди шумо, тортҳо, кексҳо, печеньеҳо, барҳо, тортҳои шоколадӣ, кулбинии таркардашуда, себҳои қандӣ ва дигар шириниҳо барои қонеъ кардани ниёзҳои гуногуни шумо хеле мувофиқ аст.
Аз маводи картони дараҷаи хӯрокворӣ сохта шудааст, он бехатар, солим, якдафъаина, дубора истифодашаванда ва аз ҷиҳати экологӣ тоза, маводи коғазии баландсифат, қавӣ ва пойдор аст ва ба осонӣ хам намешавад.Ғафсии он одатан 0,8-1,5 мм аст.Ранги металлӣ ба мардум писанд омада, тобнок ва ҷолиб буда, ба шириниҳои шумо шево ва ҳашамат зам мекунад ва шириниҳои шуморо барҷаста месозад.
Омодагӣ ба чорабиниҳои васеъмиқёс, он барои провайдерҳои хидматрасонии хӯрокворӣ, фаъолияти фурӯши нонпазӣ, нонвойхонаҳои оилавӣ, нонвойхонаҳо ва корхонаҳои хӯрокворӣ хеле мувофиқ аст.Ин як воситаи беҳтарин барои намоиш ва фурӯши тортҳо мебошад.
Маҳсулоти марбут
Вақти фиристодан: 12 август-2022