Érase una vez, los pasteles solo estaban disponibles para los nobles.Sin embargo, hoy en día, la torta se ha convertido en un manjar diario para todos, el diseño y el estilo de la torta emergen en un sinfín, a menudo sorprendente.
Pero al hacer pasteles, una cosa juega un papel vital: la tabla para pasteles.
El estilo, el material y el grosor de las tablas para pasteles son variados.En mi opinión, la base de la torta no solo debe ser hermosa, sino también lo suficientemente fuerte como para soportar el peso de la torta.Por supuesto, diferentes pasteles usan diferentes tablas para pasteles.
A continuación, me gustaría presentarles algunas tablas comunes para pasteles, con la esperanza de beneficiarlos.
Para obtener más información sobre la tabla para pasteles, visite el sitio web:www.cake-board.com
Bases para pasteles
El tablero base para pasteles se puede hacer en varias formas, tamaños, colores y grosores.El grosor más utilizado es de 2 a 5 mm, mientras que los colores más utilizados son el plateado, el dorado, el blanco y el negro.El tablero base de la torta suele estar hecho de cartón gris o cartón corrugado.A menudo, con el mismo espesor, el cartón gris es más duro que el cartón ondulado.Por supuesto, el precio será un poco más alto.
Debajo de cada pastel, se utiliza una placa base para pastel como soporte.También se pueden usar como tablero de exhibición, pero solo se pueden usar para pasteles más pequeños y livianos.
Si no usa la tabla para pasteles debajo del pastel, cuando mueva el pastel, habrá un gran cambio, se romperá y destruirá su pastel.También es más fácil y más limpio mover el pastel con la base para pastel añadida.La tabla para pastel que debe usar debe ser 2 pulgadas más grande que su pastel, que es más hermoso y razonable.Por ejemplo, su pastel mide 8 pulgadas, pero le sugiero que use una base de pastel de 10 pulgadas.
De esta manera, cuando quieras mover el pastel, hay espacio para el apoyo.Por supuesto, también puede escribir o dibujar en el tablero de espacio adicional.Si quieres hacer un pastel grande y pesado, el fondo del pastel no debe ser tu elección.
Tambores de pastel
El tambor de la torta está hecho principalmente de cartón corrugado grueso o espuma de poliestireno.Desde la perspectiva de la protección del medio ambiente, preferimos el cartón ondulado.El grosor del tambor de la torta es generalmente de 6 mm a 12 mm, pero puede ser más grueso que esto.El producto principal de Sunshine es el tambor para pasteles de 12 mm.
Cake drum es la elección perfecta para pasteles de boda, pasteles de azúcar y pasteles de aniversario.Es ampliamente utilizado en todo el mundo, como Europa, América, África y otros países.Hemos hecho más de diez millones de tambores para pasteles cada año, ¡y este número ha ido creciendo!Algunas personas piensan que el tambor para pasteles es más caro que la tabla para pasteles de Masonite, pero esto es incorrecto.(¡Por supuesto, esto no es absoluto! Porque no puedo averiguar el costo de hacer cake drums en otros países por el momento).
Déjame decirte un pequeño truco.Debido a que el tambor para pasteles de 12 mm tiene suficiente grosor, puede imprimir su logotipo en el borde del tambor, o puede optar por imprimir la cinta con el logotipo alrededor del borde, para que pueda mostrar su panadería a los clientes.Este es un anuncio "gratis".
Tablas de pastel de masonita
Las tablas para pasteles de Masonite o las tablas para pasteles de MDF son mucho más duraderas que las tablas para pasteles de cartón.El grosor convencional de la placa para pasteles de Masonite es de 4-6 mm de grosor.Los tableros para pasteles de Masonite están hechos de fibras de madera comprimida y son extremadamente fuertes, por lo que son buenos para los zócalos decorativos, ya que pueden soportar el peso de todo el pastel.Los tableros para pasteles de MDF son ideales para usar en pasteles en niveles.Cuando haga un pastel de más de 2 niveles, necesita una espiga central que debe atornillarse al tablero de Masonite.
Es especialmente necesario cuando se necesita viajar con el pastel.Si no tiene un pasador central, existe una alta probabilidad de que el pastel se mueva sobre el tablero de Masonite y, en el peor de los casos, el pastel se romperá o se derrumbará por completo.Tu tablero decorativo debe ser al menos 2 pulgadas más grande que tu pastel, idealmente incluso más que eso.A menudo no hay espacio para escribir en el pastel, por lo que el tablero decorativo para pasteles se puede usar como una superficie de decoración adicional.Los tableros para pasteles de Masonite solían venir solo en dorado o plateado, pero ahora también puedes comprarlos estampados en diferentes colores.El tablero decorativo para pastel sobre el que se asienta el pastel debe ser atractivo, pero no para restarle valor al pastel.
No hay nada peor que tener un pastel increíblemente hermoso sentado en una tabla de pasteles desnuda.Por lo tanto, decorar su tabla de Masonite es tan importante como decorar todo el pastel.Su tablero decorativo para pasteles debe tener colores similares a los de su pastel, o si no en colores similares, al menos en el mismo estilo que su pastel.Hay un par de maneras de decorar el tablero de pastel de Masonite.
Cubrir la tabla de pastel de Masonite con fondant
Decoramos todas nuestras tablas de Masonite con fondant enrollado.El tablero para pasteles cubierto de fondant permite armonizar el diseño del pastel de arriba a abajo.Necesitarás cubrir la base del pastel con al menos un par de días de anticipación para permitir que el fondant se endurezca y no se dañe cuando coloques el pastel sobre la base.
Cepille agua o pegamento comestible sobre toda la superficie del tablero de la torta (¿sabía que puede hacer su propio pegamento comestible simplemente agregando agua al polvo Tylose?).Amasa y ablanda el fondant, espolvorea tu área de trabajo con harina de maíz o azúcar glas y extiende el fondant.Coloque el fondant en su tablero de MDF y corte el exceso.También puede texturizar el fondant con herramientas de estampado para agregarle algunos detalles adicionales.Y lo más importante, no olvides usar un listón, para terminar de decorar la base de la torta!!!
Consejo de pasteleros: el fondant de buena calidad puede ser bastante caro.A menudo, las tablas decorativas para pasteles tienen 14 pulgadas de ancho o incluso más, y se necesitará una gran cantidad de fondant para cubrirlas.Para ahorrar algo de dinero y fondant, le recomendamos que corte un agujero en un fondant, que es del tamaño de la torta, para que solo cubra el tablero de mdf que es realmente visible.
Cubrir la tabla para pasteles de Masonite con papel de aluminio o envoltura adhesiva
Cubrir la base para pastel de Masonite con papel aluminio para pastel o envoltura adhesiva puede agregar un toque de color y terminar bien el pastel.Las láminas para pasteles y las envolturas adhesivas vienen en diferentes colores y patrones, por lo que hay algo que se adapta a todos los pasteles.
Soporte de pastel de Bling Bling
Toda boda perfecta no puede carecer de un pastel perfecto, y un pastel perfecto no puede carecer de un soporte para pasteles Bling Bling.Por supuesto, también realzará tus celebraciones a gran escala o pequeñas fiestas.Tu pastel de bodas, cupcake o postre es lo más destacado de cualquier ocasión.Este encantador estante para pasteles con parte superior de espejo acrílico reflejará y realzará con elegancia la exhibición de su pastel de bodas o su postre.El costado del estante para pasteles está cubierto con una cinta de pedrería, que atraerá su atención donde sea que lo coloque.
La parte superior del espejo acrílico refleja y realza el efecto de exhibición de cualquier pastel de bodas, pastel de cumpleaños, cupcake, macaronta o cualquier postre.Agregue un destello adicional a la llamativa malla de diamantes de imitación para que su celebración sea especial.
Fácil de transportar, lo suficientemente fuerte como para soportar un pastel de bodas de varias capas.Este estante para pasteles resistente y liviano tiene un núcleo de espuma sólida.Es fácil de transportar e instalar y se puede usar para exhibir pasteles de boda o mesas de postres.
Nota: antes de usar, retire la película protectora en la parte superior del reflector acrílico.Limpie con un paño húmedo y seque inmediatamente para un uso repetido.(No sumergir en agua).No use un cuchillo directamente sobre el espejo acrílico.Siempre use un plato para pasteles debajo del pastel para evitar marcas de cuchillos en la parte superior del espejo acrílico.
Mini tabla de pastelería
Es muy adecuado para exhibir sus mini tortas, pasteles, magdalenas, galletas, barras, pasteles de chocolate, fresas bañadas, manzanas acarameladas y otros postres para satisfacer sus diversas necesidades.
Hecho de material de cartón de calidad alimentaria, es seguro, saludable, desechable, reciclable y respetuoso con el medio ambiente, material de papel de alta calidad, resistente y duradero, y no se dobla fácilmente.Su grosor suele ser de 0,8-1,5 mm.A la gente le gusta el color metálico, brillante y atractivo, que agrega elegancia y lujo a su postre y hace que su postre se destaque
Preparado para eventos a gran escala, es muy adecuado para proveedores de servicios de catering, actividades de ventas de panadería, panaderos familiares, panaderías y empresas de alimentos.Es una herramienta ideal para exhibir y vender pasteles.
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Hora de publicación: 12 de agosto de 2022