Түгәрәк тортны ничек кисәргә?

Түгәрәк тортны ничек кисәргә өйрәнергә әзерме?Иң яхшы торт кисәген ничек кисәргә беләсезме?Тортны кисү өчен турыпочмаклы кисәкләр ясаудан яхшырак юл булырга тиеш.

Торт кисүнең иң яхшы ысулы

Түгәрәк тортны кисүнең иң яхшы ысулы - башта тортның тышкы читеннән 2 дюйм тирәсе түгәрәк түгәрәк кисү.Аннары сез тышкы түгәрәкне 1/2 дюймга кадәр кисәсез.

Бу сезне 6 дюймлы түгәрәк торт белән калдыра, һәм сез кисәкләргә генә киселерсез. Әгәр дә түгәрәк тортыгыз зуррак булса, 12 дюйм яки 16 дюйм булса, сез 2 түгәрәкне кискән беренче өлешне кабатлар идегез. дюйм, аннары аны кисәкләргә кисегез.6 дюймга төшкәнче моны кабатлагыз!Бу ничек җиңел?Эчке өлешен якынча 12 кружкага бүлеп була!

Адымнарны җентекләп карагыз

  • 1.Бөтен түгәрәк тортны кисәр өчен җитәрлек зур пычакны сайлагыз.Әйтик, түгәрәк тортның диаметры 10 дюйм (25 см) булса, сезнең пычак ким дигәндә озын булырга тиеш.Әгәр дә тортыгызның диаметры кадәр пычак таба алмасагыз, мөмкин кадәр озынрак сайлагыз. Әгәр сезнең пычак тортыгызның диаметры озын булмаса, сезгә пычакны сикерергә кирәк. Аязда тулы сызык ясау өчен тортның өске өлеше.

 

  • 2. Тортыгызны кисәр өчен пычакны җылы суга батырыгыз.Озын стаканны җылы кран суы белән тутырыгыз.Пычакны су эченә урнаштырыгыз һәм пыяла читенә таяныгыз.Тортны кисәргә әзер булганчы пычакны суга калдырыгыз.Тортны кисәргә әзер булгач, пычакны стаканнан алыгыз һәм чәй сөлгесе белән сөртегез. Сезгә стакан кулланган пычакны тотар өчен җитәрлек булуына ышанырга кирәк.

 

  • 3. Торт уртасыннан сызык ясау өчен пычакыгызны кулланыгыз.Пычакны ике кулыгыз белән торт өстендә тотыгыз.Доминант кулыгыз белән тоткычны һәм доминант булмаган кулның бармак очлары белән пычак очын тотыгыз.Пычакны торт уртасына узып, бөтен торт өстенә куегыз.Торт аша туры сызыкны туплау өчен, пычак белән селкенү хәрәкәтен кулланыгыз. Тортның беренче катын укыганчы гына, аязга басыгыз.Тортның үзенә кисмәгез.

 

 

  • 4. Беренче сызыкка 70 градус почмакта икенче сызыкны күрсәтегез.Икенче юлны беренче юл уртасыннан башлау.Пычакны икенче сызык 70 градус почмакта булсын өчен күчерегез, бу тортның яртысының 1/3 өлешен яки бөтен тортның 1/6 өлешен ясарга тиеш. Беренче 2 сызыклар хәзер тортны 3 өлешкә бүлделәр.
  •  
  • 5. Кечкенә өчпочмак уртасы аша өченче сызык ясады.Тортның яртысы 2 өчпочмактан ясалган кебек булыр, берсе икенчесеннән зуррак.Өченче балл сызыгы шул кечерәк өчпочмакны нәкъ яртыдан, уртадан бүләргә тиеш. Беренче 3 юл хәзер тортны 4 өлешкә бүлде. Иң кечкенә 2 кисәк барлык соңгы кисәкләрнең зурлыгы булачак.
  •  
  • 6. Зур өчпочмакны 3 өлешкә бүлү өчен тагын 2 юл сызыгыз.Киләсе 2 балл сызыгы зуррак өчпочмак кисәген 3 тигез бүлеккә бүлеп бирәчәк.Техник күзлектән караганда, барлыкка килгән 5 өчпочмакның һәрберсенең якынча 36 градус почмагы булырга тиеш. Бу процесс кисәкләрнең зурлыгын бәяләүгә нигезләнгән, ләкин сез барлык кисәкләрне дә зурлыкка тигезләргә омтыласыз.
  •  
  • 7. Торт аша 4 ярым сызыкны сузу өчен пычакыгызны кулланыгыз.Тортның яртысы хәзер 5 кисәккә тупланган.Әлегә тупланган сызыкларның 1се генә тортның бөтен диаметры аша уза.Әлегә тупланган дүрт юл тортның яртысында гына бара.Пычакны шул 4 ярым сызыкны киңәйтү өчен кулланыгыз, алар тортның бөтен диаметрын узып китәләр. Бу процессның соңгы нәтиҗәсе түгәрәк тортны 10 тигез өлешкә бүлеп бирәчәк. Әгәр сездә 10нан артык кеше хезмәт итсә, сез кисә аласыз. 10 кисәкнең һәрберсе 20 тигез кисәк чыгару өчен.
  •  
  • 8. 10 тигез кисәк ясау өчен тортыгызны балл сызыкларының һәрберсе буенча кисегез.Пычакны җылы суга батырыгыз һәм тортта ясаган һәр кисү арасында чәй сөлгесе белән сөртегез.Пычакны кулланыгыз һәм ясаган балл билгеләреннән соң бөтен тортны кисегез.Тортның урта ноктасыннан һәр кисәк өчен кисегез. Пычакны торт төбеннән әкрен генә тартып алыгыз. Кортның һәр кисәген офсет спатула белән кисеп алыгыз, яки бөтен торттан соң торт кисәкләрен таратуны көтегез. куt.
  •  

 

Сез хәзер SunShine тортын ала аласыз

Шуңа күрә сез хәзер түгәрәк тортны ничек кисәргә икәнен белергә тиеш. Бу бик җиңел, шулай бит? Пешерү өчен практик киңәшләр өчен безнең сайтка язылу!Икмәк пешерү сәнәгате өчен БЕР ТОРМЫШ ХЕЗМӘТЕ булган Кояшкай Икмәк Пакетлары Ко. Сезнең сорауларга җавап бирергә шат булырмын.

Бәйләнешле продуктлар


Пост вакыты: июнь-06-2022