Готовы научиться резать круглый торт?Вы знаете, как разрезать идеальный кусок торта?Должен быть лучший способ нарезать торт, чем просто делать прямоугольные ломтики снова и снова.
Лучший способ разрезать торт
Лучший способ разрезать круглый торт — сначала вырезать круглый круг примерно в 2 дюймах от внешнего края торта.Затем вы разрезаете этот внешний круг на кусочки размером около 1/2 дюйма.
Это оставляет вам круглый торт размером 6 дюймов, который вы просто разрежете на ломтики. Если ваш круглый торт большего размера, например, 12 дюймов или 16 дюймов, вам следует повторить первую часть, где вы разрезали круг 2. дюймов, а затем разрезать его на кусочки.Повторяйте это, пока снова не дойдете до 6 дюймов!Насколько это легко?Внутреннюю часть можно разрезать примерно на 12 долек!
См. шаги более подробно
- 1.Выберите нож, достаточно большой, чтобы разрезать весь круглый торт.Например, если диаметр вашего круглого пирога составляет 10 дюймов (25 см), ваш нож должен быть как минимум такой длины.Если вы не можете найти нож такой же длины, как диаметр вашего торта, выберите нож как можно длиннее. Если длина вашего ножа меньше диаметра торта, вам нужно провести ножом верхнюю часть торта, чтобы сделать полную линию в глазури.
- 2. Замочите нож в теплой воде перед тем, как разрезать им торт.Наполните высокий стакан теплой водопроводной водой.Поместите нож в воду и прислоните его к краю стакана.Оставьте нож в воде, пока не будете готовы разрезать торт.Когда вы будете готовы разрезать торт, выньте нож из стакана и вытрите воду кухонным полотенцем. Вам нужно убедиться, что ваш стакан достаточно высок, чтобы в него поместился нож, который вы используете.
- 3. Используйте свой нож, чтобы провести линию через середину торта.Держите нож над тортом обеими руками.Держите рукоять доминирующей рукой, а кончик ножа кончиками пальцев недоминантной руки.Поместите нож поперек всего торта, пройдя через его середину.Качающими движениями ножа от кончика к ручке проведите прямую линию по всему торту. Надавите на глазурь, чтобы провести линию, но только до тех пор, пока не увидите первый слой торта.Не разрезайте сам торт.
- 4. Проведите вторую линию под углом 70 градусов к первой линии.Начинайте вторую строку с середины первой строки.Переместите нож так, чтобы вторая линия была под углом 70 градусов к первой линии, что должно составить кусок, составляющий примерно 1/3 этой половины торта или 1/6 всего торта. Первые 2 линии теперь разделили торт на 3 части.
- 5.Создал третью линию через середину меньшего треугольника.Одна половина вашего торта будет выглядеть так, как будто она состоит из двух треугольников, один из которых больше другого.Третья линия счета должна разделить этот меньший треугольник ровно пополам от середины. Первые 3 линии теперь разделили торт на 4 части. 2 самые маленькие части будут размером со всеми последними частями.
- 6.Начертите еще 2 линии, чтобы разделить больший треугольник на 3 части.Следующие 2 линии счета разделят большую треугольную часть на 3 равные части.С технической точки зрения каждый из 5 получившихся треугольных фрагментов должен иметь приблизительный угол в 36 градусов. Весь этот процесс основан на оценке размера фрагментов, но вы стремитесь сделать все фрагменты одинаковыми по размеру.
- 7. Используйте свой нож, чтобы продлить 4 полулинии поперек торта.Теперь половина торта разделена на 5 частей.Только 1 из набранных на данный момент линий проходит по всему диаметру торта.Четыре из набранных на данный момент линий проходят только половину торта.С помощью ножа растяните эти 4 полулинии, чтобы они проходили по всему диаметру торта. Конечный результат этого процесса разделит круглый торт на 10 равных частей. Если у вас более 10 человек, вы можете разрезать каждую из 10 частей пополам, чтобы получить 20 четных частей.
- 8. Разрежьте торт по каждой из надрезов, чтобы получилось 10 ровных кусочков.Окуните нож в теплую воду и вытирайте кухонным полотенцем между каждым разрезом, который вы делаете на торте.Используйте свой нож и разрежьте весь торт, следуя сделанным вами надрезам.Отрежьте от средней точки торта каждый кусочек. Медленно вытащите нож из нижней части торта. Зачерпните каждый кусок торта смещенной лопаткой после того, как он будет разрезан, или подождите, чтобы начать раздавать кусочки торта после того, как весь торт это у.е.t.
Вы можете получить торт SunShine прямо сейчас
Итак, теперь вы должны знать, как разрезать круглый торт. Это довольно просто, не так ли? Подпишитесь на наш сайт, чтобы получать больше практических советов по выпечке!Sunshine Bakery Packaging co., ltd, которая является ОДНИМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ для промышленной упаковки хлебобулочных изделий, мы являемся профессиональным производителем и поставщиком всех видов досок для тортов и коробок для тортов с 9-летним опытом производства. Не стесняйтесь консультироваться с нами, и мы будем рады ответить на ваши вопросы.
сопутствующие товары
Время публикации: 06 июня 2022 г.