Yn barod i ddysgu sut i dorri cacen gron?Ydych chi'n gwybod sut i dorri'r darn perffaith o gacen?Mae'n rhaid bod ffordd well o dorri cacennau na dim ond gwneud sleisys hirsgwar dro ar ôl tro.
Y ffordd orau i dorri cacen
Y ffordd orau o dorri cacen gron yn gyntaf yw torri cylch crwn tua 2 fodfedd i mewn o ymyl allanol y gacen.Yna rydych chi'n torri'r cylch allanol hwnnw yn ddarnau sydd tua 1/2 modfedd.
Mae hyn yn gadael i chi gacen gron sy'n 6 modfedd, ac y byddwch yn torri i mewn i dafelli yn unig.Os yw eich cacen gron yn fwy o faint, fel 12 modfedd neu 16 modfedd, wel byddech chi'n ailadrodd y rhan gyntaf lle rydych chi'n torri cylch 2 modfeddi i mewn ac yna ei dorri'n ddarnau.Ailadroddwch hyn nes i chi gyrraedd y 6 modfedd eto!Pa mor hawdd yw hynny?Gellir torri'r rhan fewnol yn tua 12 lletem!
Gweler y camau yn fwy manwl
- 1.Dewiswch gyllell sy'n ddigon mawr i dorri ar draws y gacen gron gyfan.Er enghraifft, os yw diamedr eich cacen gron yn 10 modfedd (25 cm), dylai eich cyllell fod mor hir â hynny o leiaf.Os na allwch ddod o hyd i gyllell cyn belled â diamedr eich cacen, dewiswch un sydd mor hir â phosibl. Os nad yw eich cyllell mor hir â diamedr eich cacen, bydd angen i chi lithro'r gyllell ar hyd. ben y gacen er mwyn gwneud llinell gyflawn yn y rhew.
- 2.Mochwch eich cyllell mewn dŵr cynnes cyn ei defnyddio i dorri eich cacen.Llenwch wydr uchel â dŵr tap cynnes.Rhowch eich cyllell y tu mewn i'r dŵr a'i phwyso yn erbyn ymyl y gwydr.Gadewch eich cyllell yn y dŵr nes eich bod yn barod i dorri eich cacen.Pan fyddwch chi'n barod i dorri'r gacen, tynnwch y gyllell allan o'r gwydr a sychwch y dŵr i ffwrdd gyda lliain sychu llestri. Bydd angen i chi sicrhau bod eich gwydr yn ddigon uchel i ddal y gyllell rydych chi'n ei defnyddio.
- 3.Defnyddiwch eich cyllell i sgorio llinell trwy ganol y gacen.Daliwch eich cyllell uwchben y gacen gyda'r ddwy law.Daliwch yr handlen gyda'ch llaw drech a blaen y gyllell gyda blaenau bysedd eich llaw nad yw'n drech.Rhowch eich cyllell ar draws y gacen gyfan, gan fynd trwy ganol y gacen.Defnyddiwch gynnig siglo gyda'r gyllell, o'r blaen i'r handlen, i sgorio llinell syth ar draws y gacen.Pwyswch i mewn i'r rhew i sgorio'r llinell, dim ond nes i chi ddarllen yr haen gyntaf o gacen.Peidiwch â thorri i mewn i'r gacen ei hun.
- 4.Sgoriwch ail linell ar ongl 70 gradd i'r llinell gyntaf.Dechreuwch yr ail linell o ganol y llinell gyntaf.Symudwch eich cyllell fel bod yr ail linell ar ongl 70-gradd i'r llinell gyntaf, a ddylai greu darn sydd tua 1/3 o'r hanner hwnnw o'r gacen, neu 1/6 o'r gacen gyfan. Y 2 gyntaf mae llinellau bellach wedi rhannu'r gacen yn 3 darn.
- 5.Creu trydedd llinell trwy ganol y triongl llai.Bydd hanner eich cacen yn edrych fel ei bod wedi'i gwneud o 2 driongl, un yn fwy na'r llall.Dylai'r drydedd linell sgôr rannu'r triongl llai hwnnw'n union yn ei hanner, o'r canol. Mae'r 3 llinell gyntaf bellach wedi rhannu'r gacen yn 4 darn. Y 2 ddarn lleiaf fydd maint yr holl ddarnau terfynol.
- 6.Sgoriwch 2 linell arall i rannu'r triongl mwy yn 3 darn.Bydd y 2 linell sgôr nesaf yn rhannu'r darn triongl mwy yn 3 adran eilrif.O safbwynt technegol, dylai pob un o'r 5 darn triongl canlyniadol fod ag ongl tua 36 gradd. Mae'r broses gyfan hon yn seiliedig ar amcangyfrif maint y tafelli, ond rydych chi'n anelu at wneud yr holl ddarnau'n gyfartal o ran maint.
- 7.Defnyddiwch eich cyllell i ymestyn y 4 hanner llinell ar draws y gacen.Mae hanner y gacen bellach yn cael ei sgorio i 5 darn.Dim ond 1 o'r llinellau a sgoriwyd hyd yn hyn sy'n mynd ar draws diamedr cyfan y gacen.Dim ond hanner ffordd ar draws y gacen y mae pedair o’r llinellau a sgoriwyd hyd yn hyn.Defnyddiwch eich cyllell i ymestyn y 4 hanner llinell hynny fel eu bod yn mynd ar draws diamedr cyfan y gacen.Bydd canlyniad terfynol y broses hon yn rhannu'r gacen gron yn 10 darn hyd yn oed.Os oes gennych fwy na 10 o bobl i'w gwasanaethu, gallwch dorri pob un o'r 10 darn yn ei hanner i gynhyrchu 20 darn eilrif.
- 8.Torrwch eich cacen ar hyd pob un o'r llinellau sgôr i greu 10 darn eilrif.Trochwch eich cyllell yn y dŵr cynnes a sychwch hi â lliain sychu llestri rhwng pob toriad a wnewch yn y gacen.Defnyddiwch eich cyllell a thorrwch drwy'r gacen gyfan gan ddilyn y marciau sgôr rydych chi wedi'u gwneud.Torrwch o bwynt canol y gacen ar gyfer pob sleisen.Tynnwch y gyllell allan o waelod y gacen yn araf.Tynnwch bob darn o gacen gyda sbatwla gwrthbwyso ar ôl iddi gael ei thorri, neu arhoswch i ddechrau dosbarthu darnau cacen unwaith y gacen gyfan. yn cut.
Gallwch chi gael cacen SunShine nawr
Felly mae'n rhaid eich bod chi'n gwybod sut i dorri cacen gron nawr. Mae'n eithaf hawdd, iawn? Tanysgrifiwch i'n gwefan i gael rhagor o awgrymiadau pobi ymarferol!Sunshine Bakery Packaging co., ltd, sef GWASANAETH UN STOP ar gyfer pecynnu becws diwydiannol, rydym yn wneuthurwr proffesiynol a chyflenwr ar gyfer pob math o fwrdd cacennau a chynhyrchion blwch cacennau gyda 9 mlynedd o brofiad cynhyrchu. Mae croeso i chi ymgynghori â ni a ni Bydd yn hapus i ateb eich cwestiynau.
Cynhyrchion Cysylltiedig
Amser postio: Mehefin-06-2022