I hipokina e koe tepapa keke?Ka titiro koe ki te keke a tetahi atu, ka miharo ki te ahua ngaio me te tino tika, e hia nga wa kua kite koe i te keke e noho ana i runga i te papa keke kirikiri?
Ko te uhi i te papa keke he tere, he ngawari, he mea nui ki te whakaoti kia pai ake te ahua o to keke.Ahakoa he karekau to keke, he pata pata, he karaehe, he keke fondant ranei, e kore e taea e te papa keke kapi te whakapaipai noa i to keke, engari ka taapiri atu ki te hoahoa me te ahua whanui o to hanga.
Ko te tikanga, ko te whakaoti i to hoahoa.Ko te hoahoa pai me kukume to kanohi ki nga mea nui me nga waahanga o te keke e noho ana koe mo te wa roa me te hiahia ki te whakaatu atu, ko nga mea katoa ka memeha atu i te aro.Na, ki te whai koe i te wa me te whakapau kaha ki te hoahoa i tetahi keke ataahua, he aha te take e pakaru ai ma te hanga i te pereti hiriwa ki runga hei mea tuatahi e kite ai te tangata?
Ka taea e koe te taapiri i to fondant ki to hoahoa...whakaritea hei waahanga o te keke.He waahi tenei ki te whakawhānui me te whakanui i to hoahoa.I a matou e noho ana, he pai ki te whakamahi i te riipene ruruku, i te fondant ranei hei mahi i nga mea katoa mo te mahi whakaoti.
Me pehea te whakamahi i te Fondant Uhi i to Papa?
Me timata ma te horoi i to papa ki te waipiro, me te whakamahi i te vodka i runga i te tauera kihini hei mahi i tenei.Ahakoa kua hipokina nga papa ki te pepa kai-haumaru, kare koe e mohio kei hea ka penapena kia hokona ra ano e koe.Ka taka ki runga i te papa, ka penapena ki te papa o raro i te wahi i hiki ai te puehu, ka waiho ranei ki runga i te papa paru.Ma te muru tere noa ki te waipiro ka tango i nga iroriki.
Ko te nuinga o nga tangata kare rawa e kai i te fondant i runga i te poari na te mea karekau te nuinga o te tangata e pai ki te fondant.Engari kaua e whakawhirinaki ki runga.He maha nga wa kotahi te tangata e aroha ana ki te fondant ka kohia nga mea katoa, no reira kia ma to papa!
Na ka whakamahi i te wai kohua kua whakamataohia, i etahi atu vodka ranei, hoatu he paparanga wai tino pai ki runga i te papa - me mahi tonu me te tauera kihini ki taku whakaaro.Koia ano te kapia e piri ai.
Hurihia te fondant kia 2-3mm te matotoru.
Whakanohoia te pona ki runga i te papa me te whakamahi i te taputapu whakaene, rere ki runga i te pona kia kore ai he mirumiru hau kei raro.
Ma te whakamahi i te maripi koi, rere papatahi ki te taha o te papa ka tapahia te maha o nga momo fondant.
Katahi ka tapahia he kohao ki runga kei reira te keke.Kia 1 inihi te iti ake o te poka i te keke.Ka mahia e au tenei mo nga take e rua, tuatahi ka moumou te fondant ka tuarua ka taea e koe te whakapiri tika i te keke ki te papa.
Ka mutu, whakaotia nga tapa o te papa keke ma te whakapiri i nga riipene kua rite te tae ki nga rakau kapia.
Na, koinei etahi o nga mea tino nui me mohio koe:
He maha nga matotoru o nga papa keke, ko te mea angiangi "Tapahia te Kaari". Ka hipokina enei ki te pepa hiriwa, ka whakakikoruatia ranei ki te paninga kore-rakau engari he pai ki te kai. Ma nga tohunga enei hei whakamahi i waenga i nga papaa mena kaore i te taumaha rawa nga paparanga, kei raro ranei i te keke ka huri ki tepahu keke.Koia te papa iti rawa engari he ngoikore e taea te hapai me te neke i te keke.
ko te matotoru noa ko te3mm papa keke.Ko te nuinga o nga wa he kaari matotoru kua pania ki te pepa hiriwa haumaru kai.Mena ka hoko koe i tetahi papa taiawhio mai i te hokomaha, ka whiwhi koe i tetahi mea penei.Ko te nuinga o nga tohunga ka whakamahi i tenei matotoru i waenga i nga paparanga keke nui.
Ko te mutunga ko tepahu keke.He mea hanga mai i te maha o nga paparanga o te kaata raneipoaka kowakawakad ka uhia ano ki te pepa kai-haumaru.He matotoru ake, kei waenga i te 10-12mm, a ko nga mahi a nga tohunga ki te whakaoti keke.Ahakoa he rite te rahi o etahi atu matotoru ki te keke kia kore ai e kitea, he nui ake te pahū i te keke, koira taku e kiia nei ko te kapi.
He aha te tikanga o te "whakakore"?
Ka tuu nga tohunga ngaio i nga wa katoa i te keke ki runga i te pahu keke.He nui ake te keke i nga wa katoa, no reira ka taea te kohia te keke ka nekehia me te kore e awangawanga mo te kino o te keke.Ko te pahū tenei e hiahia ana matou ki te "hipoki".
Ka kiia he uhi, ko te tikanga he paparanga o te fondant ki runga.I ia wa, ka hiahia pea koe ki te taapiri i tetahi paparanga kirīmi whiu ki te keke kapi, pera me te gauche.fondant, heoi, he maeneene, he pai ake.
He aha i whiriwhiri ai i nga papa keke a Sunshine?
Te Roopu Paoa Sunshinehe maha nga rahi me nga momo e waatea ana, a he mea ngawari ki te kimi i nga papa keke pai rawa atu, i nga pahū keke ranei hei whakanui i te kounga me te hou o to kai tunu kai reka.Ko matou he tohunga ki te poari keke arumoni me nga ratonga ta pouaka keke mo o hiahia katoa. Ko koe to kaiwhakarato takai tunu tunu kotahi ki te whakarato ki a koe nga otinga ngaio.
Hua e Pa ana
Wā tuku: Mei-04-2022