Чаму вы павінны накрываць дошку для торта памадкай?

Вы пакрылідошка для торта?Калі вы глядзіце на чужы торт і здзіўляецеся таму, наколькі прафесійна і ідэальна ён выглядае, колькі разоў вы бачылі яго на срэбнай голай дошцы для торта?

Пакрыццё дошкі для торта - гэта хуткі, просты і неабходны завяршальны штрых, каб надаць вашаму торту больш прафесійны выгляд.Незалежна ад таго, ці з'яўляецца ваш торт голым, сметанковым, гош або памадным, накрытая дошка для торта можа не толькі зрабіць ваш торт больш цудоўным, але і палепшыць дызайн і агульны выгляд вашага твора.

Па сутнасці, уся справа ў аздабленні вашага дызайну.Добры дызайн павінен прыцягнуць вашу ўвагу да асноўных момантаў і частак торта, на якія вы праводзіце больш за ўсё часу і якія хочаце паказаць, у той час як усё астатняе губляе ўвагу.Такім чынам, калі вы выдаткавалі час і намаганні на дызайн прыгожага торта, навошта псаваць яго, робячы срэбную талерку, якая ляжыць на ёй, першым, што бачаць людзі?

Вы нават можаце дадаць памадку ў свой дызайн...зрабіць яе часткай торта.Гэта магчымасць пашырыць і дапоўніць свой дызайн.Пакуль мы ў гэтым, добра выкарыстоўваць каардынацыйную стужку або памадку, каб зрабіць усё для апошняга штрыха.

Як выкарыстоўваць памадку Cover your Board?

Пачніце з ачысткі дошкі спіртам, звычайна для гэтага выкарыстоўвайце гарэлку на кухонным ручніку.Нягледзячы на ​​тое, што дошкі пакрытыя харчовай фальгой, вы не ведаеце, дзе яны захоўваюцца, пакуль не купіце іх.Яны могуць зваліцца на падлогу, захоўвацца на ніжняй паліцы, дзе падняўся пыл, або нават захоўвацца на бруднай паліцы.Простае хуткае праціранне спіртам выдаліць усе мікробы.

Большасць людзей ніколі не ядуць памадку на дошцы, таму што большасць людзей не любяць памадку.Але не спадзявайцеся на гэта.Часта ёсць адзін чалавек, які любіць памадку і будзе выбіраць усё, таму пераканайцеся, што ваша дошка чыстая!

Затым з дапамогай астуджанай кіпячонай вады ці больш гарэлкі намажце дошку вельмі тонкім слоем вады - я думаю, усё роўна зрабіце гэта кухонным ручніком.Вось да чаго таксама прыліпне гуммі.

Раскачайце памадку таўшчынёй прыкладна 2-3 мм.

Пакладзеце памадку на дошку і, выкарыстоўваючы інструмент для разгладжвання, правядзіце па памадцы, каб пераканацца, што пад ёй няма бурбалак паветра.

З дапамогай вострага нажа правядзіце плазам па краі дошкі і адрэжце лішкі памадкі.

Затым прарэжце адтуліну ў верхняй частцы, дзе знаходзіцца пірог.Пераканайцеся, што адтуліна як мінімум на 1 цалю менш, чым торт.Я раблю гэта па дзвюх прычынах: па-першае, гэта марнуе памадку, а па-другое, гэта дазваляе прыляпіць торт непасрэдна да дошкі.

Нарэшце, апрацуйце краю дошкі для торта, прыляпіўшы стужкі аднаго колеру з дапамогай клеевых палачак.

Такім чынам, вось некалькі асноўных момантаў, якія вам трэба ведаць:

Дошкі для торта бываюць рознай таўшчыні, самая тонкая "Разрэзаная карта". Яны альбо пакрытыя срэбнай фальгой, альбо пакрытыя антіпрігарная, але бяспечным для ежы пакрыццём. Яны прызначаныя для прафесіяналаў, каб выкарыстоўваць іх паміж пластамі, калі пласты не занадта цяжкія, або пад тортам, які ў канчатковым выніку перанясецца набарабан для торта.Гэта самая танная, але самая слабая дошка, з якой можна лёгка перамяшчаць торт.

нармальная таўшчыня3 мм дошка для торта.Звычайна гэта тоўстыя карткі, пакрытыя бяспечнай для харчовых прадуктаў срэбнай фальгой.Калі вы купляеце друкаваную плату ў супермаркеце, вы звычайна атрымліваеце нешта падобнае.Большасць прафесіяналаў будзе выкарыстоўваць такую ​​таўшчыню паміж вялікімі пластамі торта.

Нарэшце, гэтабарабан для торта.Яны зроблены з некалькіх слаёў кардона абогафрыраваны кабанчыкd і зноў накрываюць харчовай фальгой.Яны больш тоўстыя, 10-12 мм, і іх заўсёды выкарыстоўваюць прафесіяналы для аздаблення тартоў.У той час як іншыя таўшчыні выкарыстоўваюць той жа памер, што і торт, таму яго нельга ўбачыць, барабан заўсёды большы за торт, і гэта тое, што я называю пакрыццём.

Што азначае "перавызначэнне"?

Прафесіяналы заўсёды кладуць торт на барабан.Ён заўсёды большы за торт, таму торт можна падняць і перанесці, не турбуючыся аб пашкоджанні самога торта.Гэта той барабан, які мы хочам «накрыць».

Калі мы кажам вокладку, гэта азначае пласт памадкі зверху.Час ад часу вы можаце дадаць пласт узбітых вяршкоў у заварной торт, як гэта робіць гош.помадка, аднак, гэта больш гладка і акуратна.

Чаму выбіраюць дошкі для тортаў Sunshine?

Сонечная пякарняпрапануе некалькі даступных памераў і стыляў, і лёгка знайсці лепшыя дошкі для тортаў або барабаны для тортаў, каб падкрэсліць якасць і свежасць вашай смачнай выпечкі. Мы спецыялізуемся на камерцыйных паслугах па друку кардонаў і скрынак для тортаў для ўсіх вашых патрэб у ўпакоўцы. Мы з'яўляюцца вашым універсальным пастаўшчыком упакоўкі для хлебабулачных вырабаў, каб даць вам прафесійныя рашэнні.

Спадарожныя тавары


Час публікацыі: 04 мая 2022 г