நீங்கள் மறைத்தீர்களாகேக் பலகை?நீங்கள் வேறொருவரின் கேக்கைப் பார்த்து, அது எவ்வளவு தொழில்முறை மற்றும் சரியானதாகத் தெரிகிறது என்று ஆச்சரியப்படும்போது, அதை ஒரு வெள்ளி கேக் பலகையில் உட்கார்ந்து எத்தனை முறை பார்த்திருப்பீர்கள்?
கேக் போர்டை மூடுவது உங்கள் கேக்கை மிகவும் தொழில்முறை தோற்றத்தை அளிக்க விரைவான, எளிதான மற்றும் இன்றியமையாத முடிவாகும்.உங்கள் கேக் வெற்று, பட்டர்கிரீம், காஷ் அல்லது ஃபாண்டண்ட் கேக் எதுவாக இருந்தாலும், மூடப்பட்ட கேக் போர்டு உங்கள் கேக்கை மிகவும் அழகாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் படைப்பின் வடிவமைப்பையும் ஒட்டுமொத்த தோற்றத்தையும் சேர்க்கும்.
அடிப்படையில், இது உங்கள் வடிவமைப்பை முடிப்பது பற்றியது.ஒரு நல்ல வடிவமைப்பு, நீங்கள் நீண்ட நேரம் செலவழிக்கும் மற்றும் காட்ட விரும்பும் கேக்கின் சிறப்பம்சங்கள் மற்றும் பகுதிகளுக்கு உங்கள் கண்களை ஈர்க்க வேண்டும், மற்ற அனைத்தும் கவனத்தில் இருந்து மங்கிவிடும்.ஒரு அழகான கேக்கை வடிவமைக்க நீங்கள் நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுத்துக் கொண்டால், அதன் மீது அமர்ந்திருக்கும் வெள்ளித் தகட்டை மக்கள் முதலில் பார்க்க வைப்பதன் மூலம் அதை ஏன் அழிக்க வேண்டும்?
உங்கள் வடிவமைப்பில் உங்கள் ஃபாண்டன்ட்டைக் கூட சேர்க்கலாம்... அதை கேக்கின் ஒரு பகுதியாக ஆக்குங்கள்.உங்கள் வடிவமைப்பை விரிவுபடுத்தவும் பாராட்டவும் இது ஒரு வாய்ப்பு.நாங்கள் அதில் இருக்கும்போது, முடிவு தொடுதலுக்காக எல்லாவற்றையும் செய்ய ஒரு ஒருங்கிணைப்பு ரிப்பன் அல்லது ஃபாண்டன்ட்டைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
உங்கள் போர்டை மறைக்கும் ஃபாண்டண்ட்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
உங்கள் பலகையை ஆல்கஹால் கொண்டு சுத்தம் செய்வதன் மூலம் தொடங்கவும், வழக்கமாக இதைச் செய்ய ஓட்காவை சமையலறை துண்டில் பயன்படுத்தவும்.பலகைகள் உணவு-பாதுகாப்பான படலத்தால் மூடப்பட்டிருந்தாலும், நீங்கள் அவற்றை வாங்கும் வரை அவை எங்கு சேமிக்கப்படுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது.அவர்கள் தரையில் விழலாம், தூசி எழுப்பப்பட்ட கீழ் அலமாரியில் சேமிக்கலாம் அல்லது அழுக்கு அலமாரியில் கூட சேமிக்கலாம்.ஆல்கஹாலைக் கொண்டு விரைவாகத் துடைத்தாலே கிருமிகள் நீங்கிவிடும்.
பெரும்பாலான மக்கள் பலகையில் ஃபாண்டன்ட் சாப்பிடுவதில்லை, ஏனென்றால் பெரும்பாலான மக்கள் ஃபாண்டன்ட்டை விரும்புவதில்லை.ஆனால் அதை நம்பி இருக்காதீர்கள்.ஃபாண்டண்டை விரும்பி ஒவ்வொரு பிட்டையும் எடுப்பவர் அடிக்கடி இருப்பார், எனவே உங்கள் பலகை சுத்தமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
பின்னர் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீர் அல்லது அதிக ஓட்காவைப் பயன்படுத்தி, போர்டில் ஒரு மிக நுண்ணிய நீரை வைக்கவும் - இன்னும் ஒரு சமையலறை துண்டுடன் அதைச் செய்யுங்கள்.அதுவும் கம்மி ஒட்டிக்கொள்ளும்.
ஃபாண்டண்டை சுமார் 2-3 மிமீ தடிமனாக உருட்டவும்.
ஃபாண்டண்டை பலகையில் வைத்து, ஸ்மூட்டிங் டூலைப் பயன்படுத்தி, ஃபாண்டண்டின் மேல் ஓடவும், கீழே காற்று குமிழ்கள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பலகையின் விளிம்பில் தட்டையாக ஓடி, அதிகப்படியான ஃபாண்டன்ட்டை துண்டிக்கவும்.
பின்னர் கேக் இருக்கும் இடத்தில் ஒரு துளை வெட்டவும்.கேக்கை விட துளை குறைந்தது 1 அங்குலம் சிறியதாக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.நான் இரண்டு காரணங்களுக்காக இதைச் செய்கிறேன், முதலில் அது ஃபாண்டண்டை வீணாக்குகிறது, இரண்டாவதாக கேக்கை நேரடியாக போர்டில் ஒட்ட அனுமதிக்கிறது.
இறுதியாக, பசை குச்சிகளால் வண்ண-ஒருங்கிணைந்த ரிப்பன்களை ஒட்டுவதன் மூலம் கேக் போர்டின் விளிம்புகளை முடிக்கவும்.
எனவே, நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில முக்கியமான விஷயங்கள் இங்கே:
கேக் பலகைகள் பல தடிமன்களில் வருகின்றன, மிக மெல்லியவை "வெட்டு அட்டை". இவை வெள்ளிப் படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது ஒட்டாத ஆனால் உணவு-பாதுகாப்பான பூச்சுடன் பூசப்பட்டிருக்கும். அடுக்குகள் மிகவும் கனமாக இல்லாமலோ அல்லது கேக்கின் அடியில் இருந்தாலோ, தொழில் வல்லுநர்கள் அடுக்குகளுக்கு இடையில் பயன்படுத்துவதற்காக இவை இறுதியில் மாற்றப்படும்.கேக் டிரம்.இது மலிவான ஆனால் பலவீனமான பலகையாகும், இது கேக்கை எளிதில் கையாளவும் நகர்த்தவும் முடியும்.
சாதாரண தடிமன்3 மிமீ கேக் போர்டு.இவை பொதுவாக உணவு-பாதுகாப்பான வெள்ளிப் படலத்தால் பூசப்பட்ட தடிமனான அட்டைகளாகும்.ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் சர்க்யூட் போர்டை வாங்கினால், பொதுவாக இதுபோன்ற ஒன்று கிடைக்கும்.பெரும்பாலான தொழில் வல்லுநர்கள் பெரிய கேக் அடுக்குகளுக்கு இடையில் இந்த தடிமன் பயன்படுத்துவார்கள்.
கடைசியாக திகேக் டிரம்.அவை பல அடுக்கு அட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன அல்லதுநெளி பன்றிd மற்றும் மீண்டும் உணவு-பாதுகாப்பான படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.அவை 10-12 மிமீ தடிமனாக இருக்கும், மேலும் கேக்குகளை முடிக்க தொழில் வல்லுநர்கள் எப்போதும் பயன்படுத்துகிறார்கள்.மற்ற தடிமன்கள் கேக்கின் அதே அளவைப் பயன்படுத்துவதால் அதைப் பார்க்க முடியாது, டிரம் எப்போதும் கேக்கை விட பெரியதாக இருக்கும், அதைத்தான் நான் கவரேஜ் என்று அழைக்கிறேன்.
"ஓவர்ரைடு" என்றால் என்ன?
தொழில் வல்லுநர்கள் எப்போதும் கேக் டிரம்மில் கேக்கை வைக்கிறார்கள்.இது எப்போதும் கேக்கை விட பெரியதாக இருக்கும், எனவே கேக்கை எடுத்துக்கொண்டு, உண்மையான கேக்கை சேதப்படுத்துவதைப் பற்றி கவலைப்படாமல் நகர்த்தலாம்.இது நாம் "கவர்" செய்ய விரும்பும் டிரம்.
கவர் என்று சொல்லும் போது, மேலே உள்ள ஃபாண்டண்ட் அடுக்கு என்று அர்த்தம்.அவ்வப்போது, கஸ்டர்ட் கேக்கில், கௌச் செய்வது போல், கிரீம் அடுக்கை நீங்கள் சேர்க்க விரும்பலாம்.ஃபாண்டண்ட், இருப்பினும், இது மென்மையானது மற்றும் சுத்தமாக இருக்கிறது.
சன்ஷைனின் கேக் பலகைகளை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
சன்ஷைன் பேக்கரிபல அளவுகள் மற்றும் ஸ்டைல்கள் கிடைக்கின்றன, மேலும் உங்கள் சுவையான வேகவைத்த உணவின் தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியை முன்னிலைப்படுத்த சிறந்த கேக் பலகைகள் அல்லது கேக் டிரம்ஸைக் கண்டறிவது எளிது. உங்களின் அனைத்து பேக்கேஜிங் தேவைகளுக்கும் வணிக கேக் போர்டு மற்றும் கேக் பாக்ஸ் பிரிண்டிங் சேவைகளில் நாங்கள் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளோம். தொழில்முறை தீர்வுகளை உங்களுக்கு வழங்க, உங்கள் ஒரு நிறுத்த பேக்கரி பேக்கேஜிங் சப்ளையர்.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
பின் நேரம்: மே-04-2022