Бялууны гарал үүсэл юу вэ?

Энэхүү бялуу нь эртний Египетээс гаралтай.Хуучин Египетийн эзэнт гүрэн 5500 жилийн өмнө (МЭӨ 35-р зуун) эхэлж, МЭӨ 332 онд дууссан.Анхны чадварлаг талхчин (талхчин) нь эртний египетчүүд бөгөөд жигнэх урлагийг анхлан гаргасан үндэстэн байх ёстой.Фараоны II Лассамусын булшинд эртний египетчүүдийн бялуу хийж буй дүрс, бялуу хэлбэрийг дүрсэлсэн рельефийн багц байдаг.

бялуу түүх

Энэ бол бялуу хувьслын түүхийн "урсгал диаграм" юм

Эртний Египтэд бялууг том ширхэгтэй гурил, зөгийн бал, жимсээр хийсэн.Энэ нь чулуугаар хийгдсэн.Тэр үеийн бялуу нь талхтай маш төстэй байсан.Зөгийн балтай талхтай төстэй.Тавдугаар зуунд энэ жигнэх технологи Грек, Ром болон бусад газруудад тархсан.Аравдугаар зуунд нунтагласан элсэн чихрийн худалдааны солилцооны улмаас элсэн чихэр Итали руу урсаж, нунтагласан элсэн чихэрийг бялуу хийхэд нэмдэг байв.13-р зуунд британичууд үүнийг "бялуу" гэж нэрлэсэн бөгөөд энэ нь хуучин Нордикийн кака Какагийн дериватив юм.

SUNSHINE-CAKE-BOARD

Бялууны үе

Энэ үеийн бялууг зөвхөн язгууртнууд л идэж болно.20-р зууны эхний хагаст хамгийн хөнгөн буюу хамгийн амттай жимсний хөвөн бялуу хийж чаддаг байсан нь гэрийн сайн эзэгтэй байх чадварын шинж бөгөөд нандин буянуудын нэг байв.Францын нарийн боовны тогооч Мари-Антуан Мари-Антуан орчин үеийн нарийн боовны тогооч нартай хамт уламжлалт бялууны дүр төрхийг өөрчилсөн.

19-р зуунд бялууны хэлбэр, амт нь улам өөрчлөгдсөн.Европт шүлтийн үйлдвэрлэл хөгжихийн хэрээр жигд натри, жигд нунтаг холилдон бялуу исгэх нь исгэх хурдыг хурдасгаж, шатаасан бялууг илүү сэвсгэр болгодог.20-р зуунд 1905 онд дэлхийн анхны цахилгаан зуух бий болжээ.1916 онд жигнэмэгийн температурыг тохируулдаг цахилгаан зуух гарч ирснээр бялуу нь язгууртнуудад хамаарахаа больсон.

Бялууг амттан дурлагчдын зүрх сэтгэл гэж үздэг

Тэдний ихэнх нь тэр амттай уруу таталтыг эсэргүүцэж чадахгүй

Энэ бяцхан бялуунд хэлшгүй их мэдлэг бий

Өнөөдөр би бялуу боловсруулах үйл явцыг танд хэлэх болно

Энд мессежээ бичээд бидэнд илгээгээрэй

1. Бялуу төрсөн

Дундад зууны үеийн европчууд төрсөн өдрийг хүний ​​сүнс чөтгөрт хамгийн амархан элэгддэг өдөр гэж үздэг байсан тул энэ өдөр төрөл төрөгсөд, найз нөхөд нь төрсөн хүнийг тойрон цугларч хамгаалж, адислахын зэрэгцээ бялуу илгээдэг байх ёстой. чөтгөрийг хөөх.Тэр үед төрсөн өдрийн бялууг хаад ноёд л амталдаг байсан бөгөөд мэдээж амт нь тийм ч сайхан байгаагүй.

Англи хэл дээрх бялуу гэдэг үг нь 13-р зууны үед Англид гарч ирсэн бөгөөд эртний Норвегийн "кака" гэсэн үгнээс гаралтай.Бялууны анхны нэр нь чихэрлэг талх бөгөөд амтат талхыг Ромын үед тэмдэглэсэн байдаг

2. Бялууны шинэ бүтээл

Бялууг хэн зохион бүтээсэн бэ?

Бялуу хийх үйл явцыг Ром, Грекийн аль алинд нь баримтжуулсан боловч хүнсний түүхчдийн үзэж байгаагаар.Анхны чадварлаг талхчин (бялуу үйлдвэрлэгч) нь эртний египетчүүд байх ёстой бөгөөд нарийн боовыг урлаг болгон бүтээсэн анхны үндэстэн байх ёстой.

Тэд хоол хийх арга, зуухыг зохион бүтээсэн бөгөөд зуухаар ​​дамжуулан бүх төрлийн талхыг зохион бүтээсэн.Зөгийн балыг зарим талханд амттан болгон нэмдэг бөгөөд бялуу хийх явц, орц найрлагыг бунхангаас олдсон фрескүүдээс харж болно.

Эртний египетчүүд ч, дундад зууны европчууд ч бялууг өнөөдрийнх шигээ гэж нэрлээгүй.Тэдний ихэнх нь зөгийн бал нэмсэн талх юм.Эртний египетчүүд үүнийг бялуу ч гэж нэрлээгүй.

Мөн энэ нь хүн бүрт зориулсан хоол биш юм.

10-р зууны худалдааны солилцоонд элсэн чихэр Италийн "бялуу" руу урсаж, аажмаар одоогийнхтойгоо ойртсон.

Францчууд 13-р зуунд бүйлстэй жимсний бялуу хийж, 17-р зуунд өндөг нэмсэн.Үүний зэрэгцээ цөцгийтэй бялуу алдартай болсон.19-р зуунд хүнсний сод, мөөгөнцрийн гарч ирснээр жигд нээлтийг маш хурдан хийжээ.Тиймээс бялуу хийх арга, хэлбэр, амт нь эрс өөрчлөгдсөн.

Уншсаны дараа танд хачирхалтай мэдлэг нэмэгдсэн мэт санагдаж байна уу?Маргааш би та нарт яагаад төрсөн өдрөөрөө төрсөн өдрийн бялуу идэх ёстойг хэлэх болно.Шалтгаан нь чөтгөртэй холбоотой!?

Яагаад төрсөн өдрийн бялуу иддэг вэ?

Дундад зууны үеийн европчууд төрсөн өдөр бол сүнс чөтгөрүүдэд хамгийн амархан халддаг өдөр гэж үздэг байсан тул төрсөн өдрөөр төрөл төрөгсөд, найз нөхөд, найз нөхөд нь цугларч адислал өгч, аз авчирч, чөтгөрүүдийг хөөн зайлуулах зорилгоор бялуу илгээдэг байв.Төрсөн өдрийн бялууг зөвхөн хаадын л хүлээн зөвшөөрдөг байсан бөгөөд өнөөг хүртэл насанд хүрэгчид ч бай, хүүхдүүд ч бай төрсөн өдрөөрөө сайхан бялуу авч, хүмүүсийн өгсөн адислалыг хүртэх боломжтой.

Одоо ихэнх хүмүүс төрсөн бялууг амталж, бялуу нь өдөр тутмын амттан болж, бялуунд дурлагсад хүртэл өдөр бүр 1 ширхэг бялуу хэрэглэдэг.Бялуу түгээмэл болсон тул янз бүрийн бялууны хавтан (БСХС хавтан, 12 мм бялуу хүрд, хатуу хавтан гэх мэт), янз бүрийн бялууны хайрцаг (загварласан хайрцаг, цагаан хайрцаг, бариултай бялууны хайрцаг нэг хэсэг) гэх мэт олон бялуу чимэглэл гарч ирэв. хайрцаг гэх мэт); янз бүрийн бялуу чимэглэл (бялууны орой, цөцгийн тос, силикон хөгц гэх мэт) нь бялууг өөр өөр үзэмжээр хангадаг.

Та ямар төрлийн бялуу чимэглэлийг мэдмээр байна вэ?Би тэднийг дараагийн нийтлэлд танилцуулах болно.

Холбоотой бүтээгдэхүүн


Шуудангийн цаг: 2022 оны 8-р сарын 11