Tort taýýarlanda adamlaryň iň köp ýaýran soraglaryndan biri:"Earther ýüzünde nädip torty aýlanýan stoldan tort stendine süýşürmeli?""Tort tortundan tort tagtasyna nädip süýşürmeli? Bu buzuň ýarylmagyna sebäp bolmazmy?"
Tort tortda ýa-da gutuda bolsun, tort tagtasyna geçirmek barada näme diýmeli, öňem etmedik bolsaňyz, nerwiňizi gorkuzyp biler.Bezemek üçin köp wagt sarp edeniňizden soň, iň soňky etjek bolýan zadyňyz, torty iň oňat ýagdaýda görmäge mümkinçilik tapmazdan ozal ähli işleriňizi bitirmekdir!Sebäbi her kimiň tort tagtalary gaty arassa we owadan we ekranda torty zaýalamak islemeýär.Goşmaça stresden halas etmek üçin,şu günki tort esaslary, tort bezelenden soň geçirmek usulym hakda.
Iň möhüm iki usul
Gysgaça aýdanymyzda, tortuňyzy aýlanýan stoldan ýa-da tort tagtasyndan ýag ýagyňyzy bozmazdan tort stendine arkaýyn geçirmegiň iki çalt we aňsat usuly bar.
Ilkinjiaşaky ýaýy göni aýlanýan stoluň üstünde goýmak, soňra aşaky ýaýyň üstündäki bezegi ulanmak we ahyrynda ony goldamak üçin kagyz polotensasyny ulanmak.
Ikinjiden,Aýlanýan stoluň üstünde gutarandan soň, tortuň aşagyna we aýlanýan stol bilen kontaktda iki sany spatula salyň we aşaky goldawyna yzygiderli we takyk geçiriň.Notöne bellemeli birnäçe maslahat: Torty mümkin boldugyça haýal sürtüň.
Tortuň üstünde duranyňyzdan soň, torty bir tarapy ýokaryk galdyryp, torty islän ýeriňize gurşap alyň.Soňra burçly spatulany tortuň düýbüne süýşüriň, tortuň gyralaryny ýuwaşlyk bilen aşak düşüriň we spatulany aýyryň.Iň oňat tortuňyzy görkezip başlamak üçin tutuş bir tekiz prosesi tamamlaň.
Tortuň üstünlikli geçirilmegi üçin iki zat zerurdyr:1) tortuň aşagyndaky berk esas we 2) torty doňdurmak.Ilki bilen gaty tort tagtasy taýýarlanmaly.Tortuň düýbünde berk binýady bolmasa, bu usul işlemez, sebäbi torty götermek mümkin bolmaz we tortuň ýarylmagyna sebäp bolup biler.
Torty sowadyjy gapdan tabaga nädip geçirmeli?
1-nji ädim: Torty sowadyň.
Torty doňdurmazdan ozal, tortdan birneme uly tort tagtasyna goýuň (“Güneşli çörek bişirmek” bukjasynyň tort tortlary kategoriýasynda).
Kartonyň bu bölegi, soňrak göçüreniňizde torty goldaýar.Torty has uly tort tagtasyndan aýyrmazdan ozal, tortuň bitewiligini üpjün etmek üçin, hereket etmezden ozal sowadylmaly, 30 minut ýa-da ondanam köp wagtlap holodilnikde goýmaly.Bu ýag ýagyna ajaýyp berk ýer berer we tort sowamak üçin gaçmalydyr.
Tort göçürilende aýazyň üýtgemezligini üpjün eder.Tort göçürilende, tort göterijiniň tortuň düýbüni ýapýandygyna göz ýetiriň, şeýle hem torty goldamak üçin goşmaça elleri ulanyň.Eger göwnüňe ýaraýan bolsa, ony göçürmezden ozal bir gijede goýardym, şonuň üçin söýgüli berk we yz galdyrmaz, soňam ýapyk tort.
2-nji ädim: Spatula ýyladyş usuly:
Tort gowy we salkyn bolansoň, gyzgyn suwuň aşagynda spatula bilen birnäçe sekuntlap gyzdyryň, soňra polotensa bilen gowy guradyň.Spatula ýyly bolansoň, ony aýlaw stolundan boşatmak üçin tortuň aşaky gyrasy boýunça işlediň.
Tortuň düýbünde arassa gyrasy almak üçin spatulany mümkin boldugyça aýlanýan stola ýakyn we paralel almaly.Bu arassa, göni aşaky gyrasy döretmek üçin stendden islendik buzlamagy aýyrmaga kömek edýär;bolmasa, buzlamak ýarylyp biler we aşaky gyrasy deň däl görüner.
3-nji ädim: Torty aýlanýan stoldan boşadyň
Tagtanyň üstünde bolanyňyzdan soň, torty ýuwaşlyk bilen aşak düşüriň we torty islän ýeriňize öwürmek üçin bir gyrasyny galdyryň.Soňra burçly spatulany aşak süýşüriň we spatulany aýyrmazdan ozal tortuň gyralaryny ýuwaşlyk bilen aşak düşüriň.
Kremiň ýüzüniň spatula bilen süýşmeginiň öňüni almak üçin barmaklarymyň spatulanyň üstündäki meýdany ýapýandygyna üns beriň.Tortuňyzyň birden köp gatlagy bar bolsa, her gatlagy aýratyn kesmek üçin spatula ulanyň, barmaly ýeriňize baranyňyzda tortuňyzy ýygnaň.
4-nji ädim: Torty süýşüriň
Tortuň liftinden süýşürilmegi üçin biraz kömek üçin spatula gerekdi.Tortuň bir tarapyny spatula bilen galdyryň we bir eliňizi tortuň aşagyna süýşüriň.
Spatulany aýyryň we beýleki eliňizi tortuň aşagyna goýuň we ýuwaş-ýuwaşdan ýokaryk galdyryň.Torty rafyň içine süýşüriň, haýal haýal gowy.
Tortuň bir tarapyny spatula bilen galdyryň we bir eliňizi tortuň aşagyna süýşüriň.Spatulany aýyryň, beýleki eliňizi tortuň aşagyna goýuň we ýuwaş-ýuwaşdan ýokaryk galdyryň.Torty rack etmek we haýal ýöremek üçin süýşüriň.
5-nji ädim: Islendik ýerleri bejeriň (zerur bolsa)
Spatulany 2-nji ädimden gyzgyn suw usuly bilen biraz gyzdyryň we tortuň aşaky gyrasyna aýlaň ýa-da kämil däl ýaly görünýän ýerlere basyň.Bu torty hasam kemsiz görkezmäge kömek edýär!
Torty ajaýyp görnüşde saklamak bilen, torty stendiň içine geçirmek üçin iň gowy maslahatlarym.
Torty guty, tabak ýa-da tort nirede goýulmaly bolsa, şol bir usuly ulanyp bilersiňiz.
Tort bişirmek we bezemek barada has giňişleýin öwrenmek isleseňiz, “Güneşli çörek bişirmek” bukjasyna we YouTube sahypamda ýerleşdirýän gyzykly tort önümleriniň wideolaryna eýeriň.Täze wideolary sypdyrmazlyk üçin abuna ýazylmak düwmesine basyň.
PS: Öwrenmäge kömek etmek üçin täze "Güneş bişirmek" mowzuklary hakda pikir etdim, şonuň üçin tanyşdyrmak isleýän zadyňyz bar bolsa, aşakda teswir ýazmagyňyzy haýyş edýärin!
Tort tagtasy, tortuň düýbünde berk binýady üpjün edýär we geçirmegi aňsatlaşdyrýar.
Hiç haçan aýrylmaýar, karton tortuny alyp, hemme zady başga ýere geçirip bilmek üçin spatulaňyzy taýýar (doňdurylan) tortuň aşagyna süýşürýärsiňiz we eliňizi aşak süýşürýärsiňiz.Kömek eder diýip umyt edýärin.
10 ýa-da 12 "tort gutusyna gabat gelmek üçin 8" tort taýýarlanyňyzda, gutyny dakmak ýa-da kiçi tagta we torty has uly tagta dakmak üçin tort tagtasyny ulanmagy maslahat berýärsiňizmi?Gutynyň eýýäm gasynlanan karton (ýa-da başga berk) düýbi bar bolsa, ony başga tort tagtasyna salmagyň zerurlygy ýok.
Eger näzik bolsa, torty goýmazdan ozal gutynyň düýbüni berkitmek üçin kartonyň bir bölegini keserdim.
Şeýle hem, size ylham bermek we başarnygyňyzy giňeltmek üçin Güneş çörek paketinde tonna tort esbaplaryny we gural enjamlaryny tapyp bilersiňiz - täze bir zady sypdyrmazlyk üçin bize e-poçta ibermek üçin düwmä basyň!
Degişli önümler
Iş wagty: 26-2022-nji mart